Tilapia con Tomates y Aguacate rellenos de Maque Choux

Name: Tilapia con Tomates y Aguacate rellenos de Maque Choux
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Criolla, Cajún
Ingredients: 2 aguacate maduro; 1 cerveza pálida embotellada; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 Guión 1 jalapeño fresco entero; 2 (invierno) hojas de cilantro picadas, una palmera, más 3 ramitas para decorar; 2 grande o 3 dientes de ajo grandes, finamente picados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal gruesa; 4 espigas de maíz fresco en mazorca, descascarillado; 1 1 libra de calabacín, comino molido, globo ocular; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta molida; 1 jalapeño, sin semillas y finamente picado; 1 lima, jugo de limón; 1 lima, cortada a la mitad; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra, 1 vuelta de la sartén; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén; 1 pequeño pimiento rojo, sin semillas y picado; 1 cebolla morada, picada; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla morada, picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 1 chile jalapeño o serrano, sin semillas y finamente picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Espolvorear azúcar; 1 (puede ser o desnatar) pimentón dulce, globo ocular; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) tilapia, 4 filetes; 8 tomates, cáscaras peladas y cortadas en cubitos

Tilapia con Tomates y Aguacate relleno de Maque Choux podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y pescatariana sirve 4 y cuesta $5.08 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 36g de grasa y un total de 619 calorías. Esta receta es típica de la cocina criolla. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra cebolla, pimentón, tilapia y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta partitura es espectacular. Tratar Tilapia de Kim Con Maque Choux, Maque Choux, y Maque Choux para recetas similares.

Instrucciones

Sazone el pescado con sal, pimienta, comino y pimentón.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

8 (Sub-12) Camarones

¼ Cucharadita De Orégano

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Caliente una sartén antiadherente a fuego medio alto.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue 1 cucharada de aceite, 1 vuelta de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Caliente un plato para servir a prueba de horno en un horno caliente.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Saltee el pescado 3 minutos por cada lado o hasta que esté opaco. Exprima el jugo de 1/2 de lima sobre el pescado y deslice cuidadosamente los filetes en un plato caliente. Cubre el pescado para mantenerlo caliente. Vuelva a calentar la sartén y agregue la cucharada restante de aceite, 1 vuelta de la sartén. A fuego medio alto, saltee rápidamente la cebolla roja, el jalapeño y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

1 Naranja, Ralladura

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

1 Onza De Repollo Morado, Picado

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Saltear un minuto más o menos, añadir los tomates cortados en cubitos con semillas y jugos. Sazone la mezcla con sal gruesa y saltee la mezcla de verduras durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Gruesa

Tomates

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)

Una vez que la salsa esté funcionando, consigue una segunda sartén caliente a fuego moderado para tu maque choux.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (1 vuelta de la sartén), cebolla picada, jalapeño y pimiento rojo.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Saltear 2 o 3 minutos. Trabajando en un plato para atrapar los jugos lechosos, raspe el maíz de la mazorca. Rompe los granos y vierte en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Combine el maíz con los pimientos y las cebollas. Sazone con una pizca de azúcar, una pizca de pimienta de cayena y sal. Cuando la mezcla burbujee, reduzca el fuego a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

1 Jalapeño Fresco Entero

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

20 Rodajas Finas De Calabacín

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Cortar la mantequilla en trozos y mezclar con la mezcla de maíz. Deje que la mezcla hierva a fuego lento y cocine hasta que esté cremosa, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Mientras el maíz está trabajando, vuelve a tu salsa para el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Agregue la cerveza y el jugo de 1/2 de lima y cilantro a la sartén. Cocine a fuego lento la salsa 5 minutos más, luego coloque la salsa picante sobre los filetes de pescado.

Ingredientes que necesitarás

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1/2 Libra De Eglefino Picado

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Adorne el plato con unas ramitas adicionales de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Corte los aguacates en 1/2 longitudinalmente y retire los hoyos. Exprima jugo de limón sobre los aguacates para evitar que se doren y sazónelos con un poco de sal gruesa. Colocar en el plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Gruesa

1 Fresa, Pelada

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

Para servir, llene los aguacates con maque choux, permitiendo que el maíz se derrame hacia abajo y sobre los lados del aguacate en el plato para servir. El aguacate maduro se separa de su piel con trozos de maíz cremoso y tibio y pimientos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Coloque los aguacates junto con el pescado adornado y disfrute con sorbete de lima cubierto con frambuesas y Grand Marnier.

Ingredientes que necesitarás

Grand Marnier

1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado

1/2 Libra De Pechuga De Pavo

Sorbete

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Ingredientes

Porciones:

aguacate maduro 1

cerveza pálida embotellada 2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 1Guión

1 jalapeño fresco entero 2(invierno)

hojas de cilantro picadas, una palmera, más 3 ramitas para decorar 2grande

o 3 dientes de ajo grandes, finamente picados 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal gruesa 4

espigas de maíz fresco en mazorca, descascarillado 11 libra de calabacín,

comino molido, globo ocular 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta molida 1

jalapeño, sin semillas y finamente picado 1

lima, jugo de limón 1

lima, cortada a la mitad 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra, 1 vuelta de la sartén 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén 1pequeño

pimiento rojo, sin semillas y picado 1

cebolla morada, picada 11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebolla morada, picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 1

chile jalapeño o serrano, sin semillas y finamente picado 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Espolvorear azúcar 1(puede ser o desnatar)

pimentón dulce, globo ocular 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

tilapia, 4 filetes 8

tomates, cáscaras peladas y cortadas en cubitos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir, Cava

La tilapia se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Maysaran Arsheen Pinot Gris con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.