Tarta de Tres Leches

Name: Tarta de Tres Leches
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 7 grande huevos, separados; 340 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) 6 onzas de coco rallado; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guarnición: corteza de limón rallada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bastones de caramelo triturados adicionales; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 397 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) 2 libras de papas azules; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón

El pastel de Tres Leches es un vegetariano postre. Esta receta sirve para 16. Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 355 calorías, 9g de proteína, y 16g de grasa. Una mezcla de leche, mantequilla, leche condensada y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es un muy asequible receta para fanáticos de la comida sudamericana. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una cuchara puntuación de 28%, este plato es bastante malo. Tratar Tres Leches de Coco (Pastel de Coco Tres Leches), Tres Leches de Ron con Chocolate (Chocolate Rum Tres Leches Cake), y Tarta de Tres Leches para recetas similares.

Instrucciones

Bate las yemas de huevo, la mantequilla y el azúcar a velocidad media con una batidora eléctrica durante 2 minutos o hasta que la mezcla esté cremosa.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Combine la harina, el polvo de hornear y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Sal

Agregue a la mezcla de yemas de huevo alternativamente con leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina. Batir a velocidad baja hasta que se mezclen después de cada adición. Agregue la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Vainilla

Harina Para Todo Uso

Leche

Batir las claras de huevo hasta que estén rígidas; doblar suavemente en la masa.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Vierte la masa en un molde de 13 x 9 pulgadas engrasado y enharinado.

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee a 350 grados durante 25 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio.

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar reposar 10 minutos.

Perfora la parte superior del pastel varias veces con un pincho de madera pequeño. Mezcle la leche condensada, la leche evaporada y la crema; vierta gradualmente y extienda sobre el pastel tibio. (

Ingredientes que necesitarás

Leche Condensada Azucarada

Extender

Crema

Equipo que necesitarás

Pincho

Vierta aproximadamente 1/4 taza a la vez, permitiendo que la mezcla se empape en el pastel antes de verter más.)

Deje reposar 2 horas; cubra y enfríe durante la noche, si lo desea.

Unte la parte superior del pastel con glaseado esponjoso antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado

Extender

Decora, si lo deseas.

Trucos para perfeccionar el Tres Leches: Use los consejos de la Directora de Cocinas de Prueba, Lyda Jones Burnette, para que este pastel resulte perfecto.

Deja que el bizcocho se enfríe en el molde 10 minutos después de sacarlo del horno.

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

* Mientras aún esté caliente, haz agujeros en el pastel con un pico de madera o una brocheta.

Equipo que necesitarás

Pincho

* Vierta lentamente la mezcla de leche sobre el pastel, aproximadamente 1/4 de taza a la vez, y alíselo con una espátula o el dorso de una cuchara grande. Desea que la mayor parte del líquido sea absorbido por la torta, lo que la hará extremadamente húmeda.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Espátula