Tacos Suaves de Pescado Margarita

Tacos Suaves de Pescado Margarita
Los tacos suaves de pescado Margarita podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 9 9.26 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 620 calorías, 40g de proteína, y 25g de grasa por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Si tienes ralladura de limón, ralladura de lima, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 88%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Tacos de Pescado Suaves, Tacos de Pescado Suaves, y Tacos de Pescado Suaves.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
En un tazón pequeño, combine el tequila con la ralladura de lima y el jugo, 2 cucharadas de aceite vegetal, el condimento de mariscos y el chile en polvo. Cubra el pescado en el aderezo.
Ingredientes que necesitarás
Condimento De MariscosCondimento De Mariscos
Aceite VegetalAceite Vegetal
Chile En PolvoChile En Polvo
Ralladura De LimaRalladura De Lima
TequilaTequila
JugoJugo
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Caliente una sartén mediana con la 1 cucharada restante de aceite a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Añadir las cebollas, el japaleno y el ajo.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
5
Saltee durante un par de minutos o hasta que la mezcla comience a ablandarse, luego agregue los tomates picados en trozos gruesos. Sazone con sal y pimienta, al gusto, y agregue el comino. Cocine hasta que los tomates se ablanden, aproximadamente de 6 a 7 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
TomatesTomates
CominoComino
6
Retirar del fuego y dejar enfriar durante unos 5 minutos. Agregue cuidadosamente la salsa a un procesador de alimentos con la ralladura de limón y el jugo, la miel y el aguacate. Procese hasta que se convierta en una salsa espesa.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De LimónRalladura De Limón
AguacateAguacate
MielMiel
JugoJugo
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
7
Transfiera a un tazón y reserve.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
8
Caliente una parrilla o sartén al aire libre a fuego medio y cubra con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
ParrillaParrilla
9
Agregue el pescado y cocine de 3 a 4 minutos de cada lado. Carbonice los tacos suaves sobre una llama abierta en un quemador de estufa o parrilla para ablandarlos y carbonizarlos.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
EstufaEstufa
10
Sirva el pescado con tortillas al lado y cubra el pescado con col y salsa mientras come.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
ColCol
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
PescadoPescado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 46 dólares por botella.
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud64
Revista