Tacos Orientales con Atún Negro y Azul

Name: Tacos Orientales con Atún Negro y Azul
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col finamente rallada; 4 tortillas de harina; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla verde picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta negra molida al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja ligera; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria ligera; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) atún de grado sashimi, cortado en rodajas de 1 pulgada de grosor; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta de wasabi, o al gusto

La receta Tacos Orientales con Tunan Negro y Azul está lista en unos 25 minutos y es sin duda un lugar espectacular pescatarianos opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 225 calorías, 18g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de repollo, pimienta molida, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 66%. Esta puntuación es buena. Prueba Tartar De Atún Con Salsa Negra Y Azul, Ensalada Oriental de Atún, y Atún Oriental a la Plancha para recetas similares.

Instrucciones

Marina las rodajas de atún en salsa de soja en un tazón, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Mandarinas, Cada Una

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Retire el pescado de la salsa de soja a un plato y sazone con pimienta negra; reserve.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Batir la crema agria y la pasta de wasabi en un tazón pequeño; tapar y refrigerar hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Wasabi

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Caliente el aceite de maní en una sartén pesada a fuego alto. Dorar las rodajas de atún en aceite caliente hasta que estén ligeramente doradas, de 15 a 20 segundos por lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño

Mandarinas, Cada Una

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Transfiera el atún raro a una tabla de cortar y córtelo en trozos más pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Mandarinas, Cada Una

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Calienta las tortillas en una sartén limpia a fuego medio hasta que se calienten, aproximadamente 1 minuto cada una.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Sirva el atún en tortillas calientes cubiertas con repollo, cebolla verde y crema agria de wasabi.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

A 1 Piña

Wasabi

Mandarinas, Cada Una

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

col finamente rallada 4

tortillas de harina 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla verde picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

pimienta negra molida al gusto 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja ligera 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria ligera 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

atún de grado sashimi, cortado en rodajas de 1 pulgada de grosor 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pasta de wasabi, o al gusto

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Los tacos se pueden combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Cambria Julia's Vineyard rosé de Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.

Cambria Julia's Vineyard Rosa de Pinot Noir

Un coupage de Clon Estate Pinot Noir de Julia's Vineyard diseñado para Rosé. Aromas de fresa fresca, sandía y cítricos. Textura suave con ácido vivo y un acabado ácido.