Tacos de Beerbacoa Picantes de Cocción Lenta

Name: Tacos de Beerbacoa Picantes de Cocción Lenta
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 16
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 ( berenjenas) aguacate, sin hueso, pelado y en rodajas; 1 pechuga de res fresca (no carne en conserva), de 2 a 3 libras, recortada de grasa; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cerveza mexicana; 2 chiles chipotles enlatados en salsa de adobo; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates en cubitos asados al fuego orgánico de can Muir, sin escurrir; 3 clavo ajo, cortado por la mitad; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla grande, cortada en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso fresco desmenuzado; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 16 Conchas de tacos viejas de El Stand n, calentadas según las indicaciones de la caja; 1 1 libra de calabacín, 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 (puede ser o desnatar) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Los tacos de Beerbacoa picantes de cocción lenta son gluten plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 15g de grasa y un total de 303 calorías. Esta receta sirve 16 y cuesta $1.93 por porción. Dirígete a la tienda y compra queso fresco, sal, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Los Mejores Tacos de Cerdo Picantes de Olla Lenta, Tacos de Piña Picantes de Cerdo de Cocción Lenta, y Tacos de Wonton de Pollo Picantes de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

Rocíe la olla de cocción lenta de 5 cuartos con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Caliente una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego alto. Sazone la carne de res con sal y pimienta por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 cucharaditas de aceite a la sartén. Cocine la carne de res en aceite durante unos 3 minutos de cada lado o hasta que se dore. Transfiera cuidadosamente la carne de res a la olla de cocción lenta y agregue el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Sartén

Mientras tanto, en la licuadora, coloque los ingredientes de la salsa de chipotle. Cubra; licúe a velocidad media hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta la mitad de la salsa en una olla de cocción lenta (aproximadamente 1 taza). Cubra y refrigere la salsa restante. Cubra la olla de cocción lenta; cocine a fuego alto de 4 a 4 1/2 horas o hasta que el pecho esté muy tierno.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Mientras tanto, en la misma sartén, agregue 1 cucharadita de aceite; caliente a fuego alto. Agregue las rodajas de cebolla. Reduzca el fuego a fuego medio-bajo, y continúe cocinando y revolviendo hasta que las cebollas estén caramelizadas, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire de la sartén; cubra y refrigere hasta la hora de servir.

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el pecho de la olla de cocción lenta y triture con un tenedor. Recalentar las cebollas caramelizadas. Vierta la carne de res en cada cáscara de taco y cubra con cebollas caramelizadas. Vierta 1 cucharada de salsa reservada sobre cada una; cubra con queso fresco y aguacate.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Caramelizadas

Queso Fresco

Aguacate

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Equipo

Olla De Cocción Lenta

Sartén

Blender

Ingredientes

Porciones:

1( berenjenas)

aguacate, sin hueso, pelado y en rodajas 1

pechuga de res fresca (no carne en conserva), de 2 a 3 libras, recortada de grasa 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cerveza mexicana 2

chiles chipotles enlatados en salsa de adobo 411Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates en cubitos asados al fuego orgánico de can Muir, sin escurrir 3clavo

ajo, cortado por la mitad 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla grande, cortada en rodajas 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso fresco desmenuzado 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)16

Conchas de tacos viejas de El Stand 'n, calentadas según las indicaciones de la caja 11 libra de calabacín,

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 2(puede ser o desnatar)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. The Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena pareja. Cuesta unos 45 dólares por botella.