Sándwiches de Té de Salmón Ahumado

Name: Sándwiches de Té de Salmón Ahumado
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 5 rebanada panes densos de 7 granos o pan saludable, sin rebanar; 5 (invierno) eneldo fresco picado; 5 (invierno) perejil de hoja plana fresco picado; 1 (puede ser o desnatar) aderezo de limón y pimienta; 5 (puede ser o desnatar) sal kosher; 5 (puede ser o desnatar) zumo de limón recién exprimido; 5 (invierno) cebolletas picadas (partes blancas y verdes); 40 rebanada salmón ahumado; 1 kilogramos mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

Los sándwiches de té de salmón ahumado podrían ser el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 50 y cuesta 86 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 19g de grasa y un total de 190 calorías. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de mantequilla, salmón, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sándwiches de Té de Salmón Ahumado, Sándwiches de Té de Salmón Ahumado, y Sándwiches de Salmón Ahumado y Huevo Picado para recetas similares.

Instrucciones

Para la mantequilla de hierbas, combine todos los ingredientes de mantequilla en una batidora equipada con un accesorio de paleta. Batir hasta que se mezcle, pero no batir.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Blender

Para los sándwiches, haga que la tienda corte el pan longitudinalmente en una rebanadora de carne en rebanadas de 1/4 de pulgada de grosor. (Si eso no es posible, puedes cortarlo transversalmente con un cuchillo muy afilado.)

Ingredientes que necesitarás

Pan

Carne

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Coloca 40 rebanadas de pan y untalas todas con una fina capa de mantequilla de hierbas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Extender

Pan

Coloque el salmón ahumado en 20 de las rebanadas. Cubra con las otras 20 rebanadas de pan, con la mantequilla hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Salmón Ahumado

Mantequilla

Pan

Coloca los sándwiches en una bandeja para hornear y envuélvelos con plástico. Refrigere hasta que la mantequilla esté muy fría.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Envolver

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloca los sándwiches en una tabla de cortar. Con un cuchillo muy afilado, corta las costras, corta cada sándwich grande por la mitad en cruz, y luego corta cada mitad en diagonal dos veces para hacer un total de 40 triángulos pequeños. (Si el pan se cortó transversalmente, siga las instrucciones de ensamblaje, luego corte las costras y córtelas en diagonal, dos veces, para hacer 20 triángulos pequeños.)

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Cuchillo

Servir frío.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 5rebanada

panes densos de 7 granos o pan saludable, sin rebanar 5(invierno)

eneldo fresco picado 5(invierno)

perejil de hoja plana fresco picado 1(puede ser o desnatar)

aderezo de limón y pimienta 5(puede ser o desnatar)

sal kosher 5(puede ser o desnatar)

zumo de limón recién exprimido 5(invierno)

cebolletas picadas (partes blancas y verdes)40rebanada

salmón ahumado 1kilogramos

mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Hanna Chardonnay. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.