Stroganoff de Cerdo
El Stroganoff de cerdo podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 437 calorías, 32g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.09 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de lomo de cerdo, fideos de huevo, cebolla fina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 59% este plato es sólido. Tratar Stroganoff de Cerdo, Stroganoff de Cerdo, y Stroganoff de cerdo para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego alto.
Espolvoree 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta sobre la carne de cerdo, mezclando para cubrir.
Agregue la carne de cerdo a la sartén; cocine durante 4 minutos o hasta que se dore, revolviendo ocasionalmente.
Retire la carne de cerdo de la sartén. Reduzca el fuego a medio-alto.
Agregue la cebolla a la sartén; cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue los champiñones; cocine durante 6 minutos o hasta que los champiñones liberen humedad, revolviendo ocasionalmente.
Agregue el vino; cocine a fuego lento hasta que el vino se reduzca a la mitad (aproximadamente 7 minutos). Reduzca el fuego a medio-bajo.
Mezcle la crema agria y la mostaza en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor. Mezcle la mezcla de crema agria en la mezcla de vino; agregue la carne de cerdo y el 1/4 de cucharadita restante de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Cocine durante 3 minutos o hasta que se caliente; agregue el jugo.