Stroganoff

Name: Stroganoff
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria baja en grasa o regular; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 1 grande cebolla picada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 2 (invierno) perejil picado; 1 kilogramos filete de solomillo, cortado de toda la grasa y cortado en rodajas muy finas; 2 (invierno) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de champiñones blancos, en rodajas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de fideos de huevo extra anchos, cocidos

La receta de Stroganoff de ternera podría satisfacer su antojo de Europa del Este en alrededor de 25 minutos. Una porción de este plato contiene alrededor 41g de proteína, 23g de grasa y un total de 518 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.21 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de pimentón, crema regular, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es buena. Tratar Beef Stroganoff-Creado originalmente para la familia rusa Stroganoff por un chef francés, este favorito de la familia en mi casa, Easy Beef Stroganoff-Versión de Carne Molida, y Mejor Stroganoff de Carne para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Añadir el solomillo, dorar (en lotes si es necesario).

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo

Retirar y reservar.

Coloque las semillas de alcaravea (si las usa) y la cebolla en el horno holandés. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté transparente, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Alcaravea

Cebolla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue los champiñones y cocine hasta que estén suaves, otros 8 minutos. Agregue la pasta de tomate, el pimentón y la sal hasta que estén bien mezclados.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Seta

Pimentón

Sal

Agregue el solomillo y el caldo, revolviendo para combinar. Cocine a fuego lento hasta que la carne esté muy tierna y quede aproximadamente la mitad del líquido, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cerdo

Caldo