Stollen

Name: Stollen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Alemana, Europea
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albaricoques secos en cubitos de onzas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de almendras blanqueadas, picadas en trozos grandes; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) cidro confitado en cubitos (2/3 taza; nutsonline com); 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) cáscara de naranja confitada en cubitos (1/3 taza; com de nutsonline); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) grosellas secas (1 taza más 2 cucharadas), remojadas en 1/4 taza de coñac; 3 grande huevos, ligeramente batidos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada harina para todo uso tamizada, más más para superficie y más si es necesario; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/2 onzas de pasas doradas, remojadas en 1/4 taza de jugo de naranja fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 0 (puede ser o desnatar) suelo mace; 1 ralladura de limón finamente rallada; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién rallada; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) (1 1/4 palitos) mantequilla sin sal, derretida; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado aceite vegetal, para cuenco; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche entera, calentada

Stollen es un vegetariano postre. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 27g de grasa y un total de 610 calorías. Esta receta sirve 16. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja leche, ralladura de limón, cidra confitada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Esta receta es típica de la cocina europea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Stollen, Stollen, y Stollen.

Ingredientes

Porciones:

796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albaricoques secos en cubitos de onzas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

onzas de almendras blanqueadas, picadas en trozos grandes 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

cidro confitado en cubitos (2/3 taza; nutsonline com)57Nueces del tipo que quieras (picadas)

cáscara de naranja confitada en cubitos (1/3 taza; com de nutsonline)7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar impalpable 142Nueces del tipo que quieras (picadas)

grosellas secas (1 taza más 2 cucharadas), remojadas en 1/4 taza de coñac 3grande

huevos, ligeramente batidos 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

harina para todo uso tamizada, más más para superficie y más si es necesario 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1/2 onzas de pasas doradas, remojadas en 1/4 taza de jugo de naranja fresco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 0(puede ser o desnatar)

suelo mace 1

ralladura de limón finamente rallada 0(puede ser o desnatar)

nuez moscada recién rallada 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 142Nueces del tipo que quieras (picadas)

(1 1/4 palitos) mantequilla sin sal, derretida 16Ruibarbo, picado fresco o congelado

aceite vegetal, para cuenco 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche entera, calentada

Vino recomendado: Dornfelder, Riesling

Dornfelder y Riesling son mis mejores selecciones para alemán. La cerveza puede parecer la elección natural para la comida alemana, pero el riesling alemán combina maravillosamente con mariscos y escalopes, mientras que un tinto alemán como el Dornfelder combina bien con carne de res y carne de caza. El Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red con una calificación de 3,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.