Soufflé de Parmesano a Base de Hierbas

Name: Soufflé de Parmesano a Base de Hierbas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas; 6 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 1 grande yema de huevo, ligeramente batida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche sin grasa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco picado; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) 3/4 taza de queso parmesano fresco rallado; 2 (invierno) fécula de patata; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) fresco picado o 1 cucharadita de tomillo seco

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Soufflé de parmesano a base de hierbas. Para 74 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 138 calorías, 11g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de nuez moscada molida, fécula de patata, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Soufflé de Patata con Hierbas, Soufflé de Ricota con Hierbas, y Soufflé de Patatas a Base de Hierbas.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Cubra un plato de soufl de 1 1/2 cuarto de galón con aerosol para cocinar; espolvoree con 1/3 taza de pan rallado seco.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Spray Para Cocinar

Combine la fécula de patata, la sal, la pimienta y la nuez moscada en una cacerola mediana y agregue gradualmente 1 taza de leche, revolviendo con un batidor. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente con un batidor. Cocine 1 minuto o hasta que esté espeso, revolviendo constantemente (la mezcla estará espesa).

Ingredientes que necesitarás

Fécula De Patata

Nuez Moscada

Pimienta

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Retire del fuego; agregue el queso, el tomillo y el perejil. Vierta la mezcla en un tazón grande y deje reposar 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Queso

Tomillo

Equipo que necesitarás

Tazón

Agrega la yema de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque las claras de huevo y la crema de tártaro en un tazón grande; bata con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos. Mezcle suavemente una cuarta parte de las claras de huevo en la mezcla de queso; agregue suavemente las claras de huevo restantes. Vierta suavemente la mezcla en el plato preparado.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo