Sopa Mexicana de Aguacate con Tomatillo

Name: Sopa Mexicana de Aguacate con Tomatillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 aguacate, picado; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 3 (invierno) cilantro picado; 1 Pepino inglés, pelado, sin semillas y picado finamente; 1 diente de ajo picado; 2 (puede ser o desnatar) Acerca de la salsa picante verde; 2 (invierno) Acerca del jugo de lima; 2 (puede ser o desnatar) hojas de orégano frescas picadas; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates, pelados y enjuagados; 1 cebolla blanca, finamente picada

La sopa mexicana de Aguacate con Tomatillo podría ser solo la Mexicano receta que está buscando. Una porción contiene 105 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.24 por porción. No a mucha gente le gustó esta sopa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariano dieta. Ve a la tienda y compra hojas de orégano, tomates, salsa picante y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Sopa de Fiesta Mexicana con Tomate Asado y Pesto de Cilantro, Sopa fría de Aguacate, Tomate y Pepino, y Sopa Fría de Tomate y Aguacate con Salsa de Tomate.

Instrucciones

Picar tomates gruesos. Mitad pura de tomates, cebolla y caldo en una licuadora con ajo. Frote a través de un colador fino en un recipiente de acero inoxidable; deseche el contenido del colador. Picar finamente los tomates restantes.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Ajo

Caldo

Cebolla

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tamiz

Blender

Tazón

Agregue los tomates restantes, la cebolla y el caldo; pepino; 2 cucharadas. jugo de limón; 2 cucharaditas. salsa picante; y el orégano a un tazón y revuelva.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Tomates

Salsa Picante

Pepino

Orégano

Caldo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Cuenco nido en agua helada; revuelva a menudo hasta que esté frío, durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue aguacate y cilantro y, si lo desea, más jugo de lima y salsa picante.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Salsa Picante

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Aguacate

Equipo

Tamiz

Blender

Tazón

Ingredientes

Porciones:

aguacate, picado 5916 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 3(invierno)

cilantro picado 1

Pepino inglés, pelado, sin semillas y picado finamente 1

diente de ajo picado 2(puede ser o desnatar)

Acerca de la salsa picante verde 2(invierno)

Acerca del jugo de lima 2(puede ser o desnatar)

hojas de orégano frescas picadas 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates, pelados y enjuagados 1

cebolla blanca, finamente picada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar el Vin De Sandwich Pinot Noir de Jimmy John. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.