Sopa de Pescado Rockport

Name: Sopa de Pescado Rockport
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado en trozos grandes; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de almejas embotellado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de almejas embotellado (o más); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco, picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) perejil fresco, picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bacalao o filete de eglefino de 1 libra, cortado en cubos de 3/4 de pulgada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de bacalao o filete de eglefino , cortado en cubos de 3/4 de pulgada; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 1%; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada en trozos grandes; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada en trozos grandes; 1 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 (puede ser o desnatar) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 8 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patatas, crudas, peladas y cortadas en cubos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patatas, crudas, peladas y cortadas en cubos; 1 WES E Artes del lenguaje inglés sal, al gusto (y opcional); 0 (puede ser o desnatar) 2 tazas de dientes de ajo; 0 (puede ser o desnatar) 2 tazas de dientes de ajo; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 8 granos de pimienta enteros

La sopa de pescado Rockport requiere 1 hora de principio a fin. Una porción contiene 3119 calorías, 233g de proteína, y 92g de grasa. Esta receta sirve 1. Para $30.67 por porción, esta receta cubiertas 88% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Si tienes a mano jugo de almejas embotellado, filete de abadejo, cebolla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la leche baja en grasa, puede seguir este plato principal con el Batido de Brownie de Caramelo Salado como postre. Esta receta de Recipezaar tiene 1 abanicos. Funciona bien como un plato principal caro. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 74%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Morir por la Sopa de Pescado, Sopa de Pescado, y Sopa de Pescado de Jfk.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola grande.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y el apio y saltee unos 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Cebolla

Agregue las zanahorias, las papas, el tomillo, el pimentón, la sal (si se usa) y el caldo de almejas. Envuelva los granos de pimienta y las hojas de laurel en un paño de queso.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Hojas De Laurel

Patata

Zanahoria

Pimentón

Queso

Caldo

Tomillo

Sal

Envolver

Equipo que necesitarás

Estopilla

Añadir a la olla. Llevar a ebullición, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el pescado y cocine a fuego lento durante 15 minutos más, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente y quede opaco.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Retire el pescado y las verduras; divida el pescado en trozos. Lleve el caldo a ebullición y continúe hirviendo hasta que el volumen se reduzca a 1 taza.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Caldo

Pescado

Retire las hojas de laurel y los granos de pimienta.Agite la harina y 1/2 taza de leche baja en grasa (1%) en un recipiente con una tapa hermética hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Hojas De Laurel

Harina Para Todo Uso

Agitar

Leche

Agregar al caldo en una cacerola con la leche restante. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y se espese.Vuelva a poner las verduras y los trozos de pescado en caldo y caliéntelos bien.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Pescado

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Servir caliente, espolvoreado con perejil picado.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo

Sartén Para Salsa

Estopilla

Olla

Ingredientes

Porciones:

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahoria en rodajas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio picado en trozos grandes 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de almejas embotellado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jugo de almejas embotellado (o más)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil fresco, picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

perejil fresco, picado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bacalao o filete de eglefino de 1 libra, cortado en cubos de 3/4 de pulgada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de bacalao o filete de eglefino , cortado en cubos de 3/4 de pulgada 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche descremada al 1%1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada en trozos grandes 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada en trozos grandes 1(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 1(puede ser o desnatar)

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 8

papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

patatas, crudas, peladas y cortadas en cubos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

patatas, crudas, peladas y cortadas en cubos 1WES E Artes del lenguaje inglés

sal, al gusto (y opcional)0(puede ser o desnatar)

2 tazas de dientes de ajo 0(puede ser o desnatar)

2 tazas de dientes de ajo 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 8

granos de pimienta enteros

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.