Sopa de Pescado del Abuelo Alvah

Name: Sopa de Pescado del Abuelo Alvah
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) 6 onzas de coco rallado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) abadejo; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, cortadas en cubitos; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patatas, cortadas en cubitos; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) cerdo salado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

La sopa de pescado de Grandpan Alvah podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve 1 y cuesta 2 23.5 por porción. Una porción contiene 3743 calorías, 221g de proteína, y 234g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Recipezaar. Si tienes leche, sal, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 80%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Sopa de Pescado de Jfk, Sopa de Pescado, y Sopa de Pescado.

Instrucciones

Freír la carne de cerdo salada cortada en cubitos en una olla grande hasta que esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Salado

Equipo que necesitarás

Olla

Retire los restos de cerdo salados y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Salado

Agregue las cebollas y cocine durante 5 minutos o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Coloque las papas cortadas en cubitos encima de las cebollas y agregue suficiente agua para que llegue a la parte superior de las papas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Cebolla

Agua

Coloque el pescado encima de las patatas.Sazonar con pimienta, sal y mantequilla.Llevar a ebullición y luego bajar el fuego a fuego bajo y hervir a fuego lento hasta que el pescado y las papas estén cocidos.Debes remover lo menos posible y muy suavemente porque el pescado debe permanecer en trozos bastante grandes.(No quieres que el pescado se desmenuce y, sobre todo, no todo blando)

Ingredientes que necesitarás

Patata

Mantequilla

Pimienta

Pescado

Sal

Vierta la leche evaporada y la leche regular.

Ingredientes que necesitarás

Leche Evaporada

Leche

Calentar bien, pero no llevar a ebullición.

Sirva los trozos de cerdo reservados espolvoreados encima de la sopa o a un lado.La sopa será mejor si se deja reposar durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

Sopa

Cerdo

Equipo

Olla

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 aceitunas rellenas de pimiento 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

6 onzas de coco rallado 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

abadejo 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas, cortadas en cubitos 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

patatas, cortadas en cubitos 2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

cerdo salado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio Orgánico Ziobaffan con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.