Sopa de Patatas con Camarones

Sopa de Patatas con Camarones
La sopa de papas con camarones podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 32g de grasa y un total de 702 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 50 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes camarones, pimienta, ramitas de eneldo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la mitad y la mitad, puede seguir este plato principal con el Pastel De Crema De Coco Hecho Con Mitad Y Mitad como postre. Es perfecto para Otoño. Con una espátula puntuación de 82%, este plato es excepcional. Recetas similares incluyen Sopa de Camarones, Maíz y Patata, Sopa de Patata Fresca con Camarones, y Sopa de Patata con Camarones Picantes.

Instrucciones

1
En una cacerola de 4 cuartos, derrita la mantequilla y sofríe la cebolla y las zanahorias hasta que ambas estén ligeramente tiernas, durante unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregue la harina y cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Agregue las papas, la leche y los cubos de caldo disueltos. Cocine a fuego medio durante 15 minutos, hasta que las papas estén muy blandas y algunas de ellas hayan comenzado a disolverse en papilla.
Ingredientes que necesitarás
Cubo De CaldoCubo De Caldo
PatataPatata
LecheLeche
4
Agregue la mitad y la mitad, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
SalSal
5
En una cacerola pequeña, ponga a hervir 2 tazas de agua ligeramente salada.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Agregue los camarones a la vez y revuelva bien. Observe los camarones de cerca; tan pronto como todos se pongan rosados, aproximadamente de 2 a 3 minutos, apague el fuego y escurra. Los camarones deben estar ligeramente poco cocidos. Cuando estén frías, pélalas y córtalas en trozos grandes.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
7
Agregue los camarones a la sopa y revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
SopaSopa
8
Sirva la sopa espolvoreada con trozos de tocino y queso rallado.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De TocinoTrozos De Tocino
QuesoQueso
SopaSopa
9
Decorar con ramitas de eneldo, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
EneldoEneldo
10
Nota del cocinero: Si no tiene acceso a camarones, use maíz.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
TrigoTrigo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
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