La sopa de papas con camarones podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 32g de grasa y un total de 702 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 50 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes camarones, pimienta, ramitas de eneldo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la mitad y la mitad, puede seguir este plato principal con el Pastel De Crema De Coco Hecho Con Mitad Y Mitad como postre. Es perfecto para Otoño. Con una espátula puntuación de 82%, este plato es excepcional. Recetas similares incluyen Sopa de Camarones, Maíz y Patata, Sopa de Patata Fresca con Camarones, y Sopa de Patata con Camarones Picantes.
Instrucciones
1
En una cacerola de 4 cuartos, derrita la mantequilla y sofríe la cebolla y las zanahorias hasta que ambas estén ligeramente tiernas, durante unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Zanahoria
Mantequilla
Cebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Agregue la harina y cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Batir
3
Agregue las papas, la leche y los cubos de caldo disueltos. Cocine a fuego medio durante 15 minutos, hasta que las papas estén muy blandas y algunas de ellas hayan comenzado a disolverse en papilla.
Ingredientes que necesitarás
Cubo De Caldo
Patata
Leche
4
Agregue la mitad y la mitad, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta
Sal
5
En una cacerola pequeña, ponga a hervir 2 tazas de agua ligeramente salada.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
6
Agregue los camarones a la vez y revuelva bien. Observe los camarones de cerca; tan pronto como todos se pongan rosados, aproximadamente de 2 a 3 minutos, apague el fuego y escurra. Los camarones deben estar ligeramente poco cocidos. Cuando estén frías, pélalas y córtalas en trozos grandes.
Ingredientes que necesitarás
Camarones
7
Agregue los camarones a la sopa y revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
Camarones
Sopa
8
Sirva la sopa espolvoreada con trozos de tocino y queso rallado.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Tocino
Queso
Sopa
9
Decorar con ramitas de eneldo, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Eneldo
10
Nota del cocinero: Si no tiene acceso a camarones, use maíz.