Sopa de Gota de Huevo

Name: Sopa de Gota de Huevo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, granos de pimienta negra enteros; 6 zanahorias peladas; 4 tallos de apio; 2 kilogramos guisantes, descongelados; 2 huevos ligeramente batidos; 3 (puede ser o desnatar) sal kosher; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco de grano largo sin cocer; 1 grande cebolla amarilla, cortada en cuartos

Sopa de Gota de huevo es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 81g de proteína, 63g de grasa y un total de 1111 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.48 por porción. Es perfecto para Otoño. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes sal kosher, zanahorias, tallos de apio y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. No a mucha gente le gustó este plato chino. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Sopa de Gota de Huevo de Un Huevo, Sopa de Gota de Huevo, y Sopa de Gota de Huevo.

Instrucciones

Enjuaga el pollo por dentro y por fuera y sécalo con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Coloca el pollo en una olla grande.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Olla

Corte 3 de las zanahorias y 2 de los tallos de apio en trozos de 1 pulgada. Cortar en cuartos la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Costilla De Apio

Zanahoria

Cebolla

Agregue las verduras cortadas a la olla con la sal, los granos de pimienta y suficiente agua fría para cubrir (aproximadamente 8 tazas). Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, espumando cualquier espuma que suba hasta la parte superior, hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta

Vegetal

Pollo Entero

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Transfiera el pollo a un tazón y deje enfriar. Colar el caldo, desechando las verduras. Devuelve el caldo a la olla. Cortar en rodajas finas las zanahorias y el apio restantes.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Zanahoria

Pollo Entero

Apio

Caldo

Equipo que necesitarás

Tazón

Olla

Agregue el arroz al caldo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, unos 10 minutos. Agregue lentamente los huevos y cocine hasta que cuaje.Cuando el pollo esté lo suficientemente frío para manipular, tritura la carne.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Caldo

Huevo