Sopa de frijoles negros requiere alrededor 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 porciones con 370 calorías, 24g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $1.7 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Otoño evento. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Si tiene frijoles, aceite de canola, zanahorias y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 71%, lo cual es bastante bueno. Tratar Sopa De Lentejas Negras Y Frijoles Negros, Sopa de Frijoles Negros, y Sopa de Frijoles Negros para recetas similares.
Instrucciones
1
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Agregue la cebolla, el ajo, el pimiento, las zanahorias y el apio; cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que se ablanden, unos 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento
Zanahoria
Apio
Ajo
Cebolla
3
Agregue el chile en polvo y el comino. Saltear durante unos 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chile En Polvo
Comino
4
Agregue el caldo y los frijoles, luego lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 25 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Frijol
Caldo
5
Retire 2 tazas de sopa y haga puré en una licuadora. Revuelva la sopa en puré de nuevo en la olla y cocine 5 minutos más. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Sopa
Equipo que necesitarás
Blender
Olla
6
Vierta la sopa en tazones, cubra con yogur y cilantro y sirva.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva