Sopa de Frijoles Blancos con Jamón, Calabaza y Acelgas

Name: Sopa de Frijoles Blancos con Jamón, Calabaza y Acelgas
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla amarilla picada; 3 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 2 opinión apio, picado; 4 clavo ajo, pelado y picado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabaza azucarada entera, cortada a la mitad, con semillas, pelada y cortada en trozos de 1 pulgada (lo que resulta en 3 1/2 tazas o 1 libra de trozos); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 paquete (10 onzas) de guisantes de ojo negro, descongelados o 1 lata (15-1/2 onzas) de guisantes de carita, escurridos; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates pelados enteros, escurridos O 1 tomate grande, fresco y maduro, pelado y picado; 6 ramitas tomillo, atado con cuerda (o 1/2 cucharadita de tomillo seco); 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles blancos cannellini, enjuagados y escurridos, o caseros; 4 grande Hojas de acelgas suizas (pueden sustituir a la col rizada), sin costilla central, hojas picadas en trozos grandes; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Pimienta negra recién molida al gusto

La sopa de frijoles blancos con Jamón, Calabaza y acelgas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 5 y cuesta $2.94 por porción. Una porción contiene 613 calorías, 37g de proteína, y 19g de grasa. Es perfecto para Invierno. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva virgen extra, apio, hojas de laurel y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 50 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 0%, que es muy malo (pero aún se puede arreglar). A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Sopa de Frijoles Blancos con Jamón, Calabaza y Acelgas, Sopa de Frijoles Blancos con Jamón, Calabaza y Acelgas, y Sopa de Jamón, Frijoles y Acelgas Suizas.

Instrucciones

Calentar el aceite de oliva a fuego medio en una olla grande de fondo grueso (de 5 a 6 cuartos de galón).

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla y las hojas de laurel y cocine durante 2 a 3 minutos, hasta que se ablanden ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Cebolla

Agregue el apio picado, cocine durante 2 a 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Agregue el ajo picado y cocine por un minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Picado

Añadir calabaza, corvejón de jamón, caldo, tomates, tomillo:

Ingredientes que necesitarás

Corvejón De Jamón

Tomate

Calabaza

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Tomillo

Añadir la calabaza picada y el corvejón de jamón a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Corvejón De Jamón

Calabaza

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el caldo de pollo, los tomates y el tomillo. Aumenta el fuego para que hierva a fuego lento. Reduzca el fuego para mantener a fuego lento, sin tapar.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Tomate

Tomillo

Dejar cocer a fuego lento durante una hora y media.

Retire el corvejón de jamón de la olla para sopa, a un plato para dejar enfriar lo suficiente para manipular.

Ingredientes que necesitarás

Corvejón De Jamón

Sopa