Sopa de Cordero y Cebada

Name: Sopa de Cordero y Cebada
Prep time: 8 h 50 min
Cook time: 8 h 50 min
Total time: 8 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 zanahorias, cortadas en cubitos; 2 entrenador de pep clasificado 200-actual apio, picado; 2 (invierno) perejil fresco picado, opcional; 2 mangos de cordero, de 14 a 16 onzas. cada uno, recortado; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo o carne de res bajo en sodio; 1 grande cebolla picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebada perlada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la sopa de Cordero y Cebada. Para $1,56 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 128 calorías, 15g de proteína, y 2g de grasa cada. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra zanahorias, apio, cebada perlada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 8 horas y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Cordero y Cebada, Sopa de Cordero y Cebada, y Abundante sopa de cordero y cebada para recetas similares.

Instrucciones

Coloque los mangos en una olla de cocción lenta y agregue la mitad de las zanahorias, el apio y la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Vierta el caldo, cubra y cocine a fuego lento hasta que esté tierno, aproximadamente 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Retire los mangos a un plato, cúbralos con papel de aluminio y refrigere. Colar el líquido en un tazón grande. Cubra y refrigere durante 5 horas o toda la noche. Cuando el líquido se haya enfriado, retire la capa sólida de grasa que se forma en la parte superior.

Equipo que necesitarás

Tazón

Papel De Aluminio

Retire la carne de los mangos, desechando toda la grasa y el cartílago.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Cortar el cordero en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Vierta el líquido desgrasado en una olla grande.

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las zanahorias restantes, el apio y la cebolla. Agregue el cordero y la cebada. Llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-alto y cocine hasta que las verduras y la cebada estén tiernas, aproximadamente 30 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta