Sopa de Camarones Mexicanos
Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba la Sopa de Camarones mexicanos. Para $2.34 por porción, obtienes un plato principal que sirve 3. Una porción contiene 351 calorías, 19g de proteína, y 28g de grasa. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatario dieta. Si tienes a mano cilantro y aguacate, crema, dientes de ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 53%. Esta puntuación es buena. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Sopa de Camarones, Sopa de Camarones, y Sopa de Camarones.
Instrucciones
En una cacerola pequeña, saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna.
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más. Agregue la harina hasta que se mezcle. Agregue el agua, la crema, el caldo y los condimentos; hierva. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Corte los camarones en trozos pequeños si lo desea; agregue los camarones a la sopa. Cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos más o hasta que los camarones se pongan rosados.
Coloque la crema agria en un tazón pequeño; agregue gradualmente 1/2 taza de sopa caliente. Regrese todo a la sartén, revolviendo constantemente.
Caliente bien (no hierva). Cubra con cilantro y aguacate si lo desea.
Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio
Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Radley & Finch Viking Point Sauvignon Blanc con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 11 dólares por botella.
Radley & Finch Punta Vikinga Sauvignon Blanc