Sopa de Camarones Cajún

Name: Sopa de Camarones Cajún
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Cuisine: Cajún, Criolla
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 2 kilogramos latas cada una) maíz estilo crema; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) puede tomates cortados en cubitos y chiles verdes, sin escurrir; 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 3 entrenador de pep clasificado 200-actual costillas de apio, en rodajas finas; 2 (invierno) harina para todo uso; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 1 pequeño pimiento verde, picado; 2 cebollas verdes, en rodajas finas; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 Guión salsa de ají picante; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas camarones pequeños cocidos; 0 (puede ser o desnatar) 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

La receta de Sopa de Camarones Cajún está lista en aproximadamente 1 hora y es sin duda una tremenda sin lácteos y pescatarian opción para los amantes de la comida cajún. Para $2.14 por porción, obtienes un plato principal que sirve 10. Una porción contiene 218 calorías, 18g de proteína, y 4g de grasa. 354 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de camarones, aceite de canola, pimienta de cayena y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 51%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Sopa Cremosa de Camarones Cajún, Camarón Cajún, y Camarón Cajún.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola pesada a fuego medio. Agregue la harina con cuidado; cocine y revuelva hasta que estén doradas, aproximadamente de 6 a 8 minutos. Reduzca el fuego a bajo.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue el apio, la cebolla, el pimiento verde y las cebolletas; cocine y revuelva durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

1/4 Taza De Pimiento Verde Picado, Opcional

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agrega el ajo y cocina 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Agregue el maíz, los tomates, la hoja de laurel, la pimienta blanca, la cayena y la salsa de pimienta; hierva. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 30-40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Agregue los camarones y el perejil; caliéntelos bien. Desecha la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ingredientes

Porciones:

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)2kilogramos

latas cada una) maíz estilo crema 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

puede tomates cortados en cubitos y chiles verdes, sin escurrir 2(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)0(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 3entrenador de pep clasificado 200-actual

costillas de apio, en rodajas finas 2(invierno)

harina para todo uso 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco picado 2

dientes de ajo picados 1pequeño

pimiento verde, picado 2

cebollas verdes, en rodajas finas 1( berenjenas)

cebolla picada 1Guión

salsa de ají picante 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

camarones pequeños cocidos 0(puede ser o desnatar)

1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio son mis mejores opciones para camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar el Sauvignon Blanc de Viña Leyda. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.

Viña Leyda Sauvignon Blanc

Con una expresiva mineralidad, el Sauvignon Blanc 2013 se caracteriza por una potente intensidad aromática y un amplio espectro aromático, con notas herbales, cítricas y tropicales. Es fresco en el paladar, ofreciendo una acidez crujiente y ácida y un final cítrico jugoso. Marida con pasteles de cangrejo, estragón de pollo o mejillones.