Sopa de Calabaza de Cosecha
La sopa de calabaza de cosecha podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 419 calorías, 13g de proteína, y 22g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.44 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra crema batida pesada, nuez moscada molida, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la nuez moscada molida, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada de Arándanos como postre. Es perfecto para Otoño. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 76%. Similar recetas Sopa de Calabaza de Cosecha con Especias, Pastel de Calabaza de Cosecha, y Salsa de Calabaza de Cosecha.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C).
Cortar las calabazas por la mitad y sacar las semillas. Rocíe una bandeja para galletas con aerosol antiadherente para cocinar.
Coloque las calabazas con la carne hacia abajo en la bandeja para galletas y ase hasta que estén suaves al tacto, aproximadamente 45 minutos.
Retire las calabazas del horno y deje enfriar. Una vez que las calabazas estén frías, raspe la carne de las pieles en un procesador de alimentos. Deshazte de las pieles.
Añadir el caldo de pollo a la calabaza y hacer puré.
Vierta la sopa en una cacerola grande y cocine a fuego lento a fuego medio. Agregue la nata, la nuez moscada, la salvia y la sal.
Mezclar bien y retirar del fuego.
Servir adornado con una cucharada de crema agria