Sopa de Cacahuete Africana

Name: Sopa de Cacahuete Africana
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Africana
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates picados, sin escurrir; 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema de cacahuete; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacahuetes salados, picados en trozos grandes; 6 cebolletas, picadas; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco

La receta de Sopa de Maní Africana está lista en aproximadamente 10 minutos y es sin duda un excelente sin gluten, sin lácteos y vegetariano opción para los amantes de la comida africana. Esta receta sirve 6 porciones con 375 calorías, 14g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $1.36 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pasta de tomate, tomates enlatados, aceite de maní y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa Africana De Maní Y Ñame, Sopa de Cacahuete Africana, y Sopa de Cacahuete Africana.

Instrucciones

En una cacerola mediana, a fuego medio, caliente el aceite y el ajo durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue los tomates, la pasta de tomate, la mantequilla de maní, el caldo, el vinagre, la pimienta de cayena y la sal y bata para combinar. Llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Pasta De Tomate

Tomate

Pimienta De Cayena Molida

Vinagre

Caldo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el arroz, reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine durante 20 minutos. Servir en tazones individuales y decorar con las cebolletas y los cacahuetes.Consejo: Para una sopa más sustanciosa, agregue una cucharada adicional de arroz cocido al tazón con las cebolletas y los cacahuetes.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Cebollas Verdes

Cacahuetes

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)794Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates picados, sin escurrir 0(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema de cacahuete 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 2(puede ser o desnatar)

sal kosher 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacahuetes salados, picados en trozos grandes 6

cebolletas, picadas 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz blanco

Vino recomendado: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

African funciona muy bien con Pinotage, Chenin Blanc y Riesling. El mejor vino para los platos africanos dependerá del plato, pero un vino blanco aromático y afrutado es una apuesta segura para los platos picantes, mientras que el pinotage sería una combinación tradicional para la cocina sudafricana. Podrías probar con Fairview Pinotage. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.