Sopa de Brócoli
Necesita un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y sopa vegetariana? La sopa de brócoli podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 68 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Ve a la tienda y compra nuez moscada molida, caldo de pollo, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Sopa de Frijoles Blancos Toscanos con Brócoli Rabe: un Toque Completamente Diferente a la Sopa de Verduras, Sopa De Coliflor Y/O Brócoli (Sopa De 0 Puntos Ww), y Sopa de Crema de Brócoli Satisfactoria-Sí, El Brócoli Puede Ser Satisfactorio.
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande y saltee la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.
Mezcle el brócoli, la patata y el caldo de pollo. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.
Con una batidora de mano o en una licuadora, haga puré de la mezcla hasta que quede suave. Volver a la cacerola y recalentar. Sazone con nuez moscada, sal y pimienta.