Sopa de Bagre con Queso

Name: Sopa de Bagre con Queso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias en rodajas; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para pasteles; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bagre, cortados en trozos de 1 pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 1 1 libra de calabacín, sal de apio; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche dividida; 1 pequeño cebolla picada; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas, cortadas en cubos; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar rallado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La sopa de bagre con queso podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.0 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 16g de grasa y un total de 309 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de cebolla, queso cheddar, sal de apio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 56%. Sopa de Bagre con Queso, Sopa de Jamón con Queso, y Sopa de Maíz con Queso son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En un horno holandés a fuego medio, derrita la mantequilla y sofríe la cebolla hasta que esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cebolla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Vierta el caldo de pollo y el agua.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Agua

Mezcle el apio, las zanahorias y las papas. Cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Patata

Zanahoria

Apio

En un tazón pequeño, mezcle 1 1/2 tazas de leche y harina para pastel.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Pasteles

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mezclar en el horno holandés.

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Mezcle el resto de la leche, la sal de apio, la sal y la pimienta en el horno holandés. Revolviendo ocasionalmente, continúe cocinando la mezcla unos 10 minutos, hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Sal De Apio

Pimienta

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el bagre a la mezcla y cocine durante 5 minutos, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Pescado

Mezcle el queso cheddar y cocine otros 5 minutos, hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso Cheddar

Equipo

Horno Holandés

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahorias en rodajas 2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para pasteles 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bagre, cortados en trozos de 1 pulgada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio picado 11 libra de calabacín,

sal de apio 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 1(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche dividida 1pequeño

cebolla picada 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

patatas, cortadas en cubos 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar rallado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el Bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Mark West Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.