Sopa de Albóndigas

Name: Sopa de Albóndigas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patata para hornear pelada en cubos; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates enteros asados al fuego, sin escurrir y picados (como Muir Glen); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 (invierno) chile chipotle picado escurrido en salsa de adobo; 3 pulgada rama de canela, rota; 2 (puede ser o desnatar) semillas de cilantro; 2 (puede ser o desnatar) 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 grande clara de huevo; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 diente de ajo picado; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas col verde picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) ronda de tierra; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 2 (invierno) cebolla fresca rallada; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco de grano largo sin cocer

La receta de Sopa de Albóndigas (Sopa de Albóndigas) podría satisfacer su antojo sudamericano en aproximadamente 45 minutos. Para $2.59 por porción, tienes un plato principal para 6 personas. Una porción contiene 301 calorías, 21g de proteína, y 9g de grasa. Dirígete a la tienda y compra dientes de ajo, cebolla, chile en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa De Albóndigas, Sopa de Albóndigas (Sopa de Albóndigas al Estilo Colombiano), y Sopa de Albóndigas de Pollo.

Instrucciones

Cocine las semillas de cilantro y las semillas de comino en un horno holandés grande a fuego medio durante 1 minuto o hasta que estén tostadas y fragantes.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Cilantro Enteras

Semillas De Comino

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Coloque las especias tostadas, los clavos de olor y la canela en un molinillo de especias o café; procese hasta que esté finamente molido.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Clavo

Café

Especia

Combine 2 cucharaditas de mezcla de canela, arroz, cebolla rallada, 1/2 cucharadita de sal, carne de res, clara de huevo y ajo en un tazón grande; reserve el resto de la mezcla de canela. Forma la mezcla de carne de res en albóndigas de 24 (1 pulgada).

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Albóndigas

Canela

Ajo

Cebolla

Carne

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente la sartén a fuego medio. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la col, la cebolla picada, la zanahoria y el apio a la sartén; cocine 8 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Col

Zanahoria

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de canela restante, el chile en polvo y el chipotle; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue 1/4 de cucharadita de sal, caldo y tomates; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo