Sopa Cremosa De Coliflor Y Tocino
La receta de sopa cremosa de coliflor y tocino se puede preparar en aproximadamente 45 minutos. Esta receta rinde 4 porciones con 303 calorías, 15 g de proteína y 21 g de grasa cada una. Por $1.85 por porción, esta receta cubre el 20% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier época, pero es especialmente bueno para el otoño. Funciona bien como plato principal. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Esta receta de Taste of Home requiere queso asiago, coliflor, agua y pimienta. Es una buena opción si sigues una dieta primaria y sin gluten. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 53%. Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa cremosa de coliflor y tocino, Sopa cremosa de coliflor con tocino y gorgonzola y Sopa cremosa de coliflor con tocino y queso azul.
Instrucciones
Coloque la coliflor en una canasta vaporera; colóquelo en una cacerola grande sobre 1 pulgada de agua. Llevar a ebullición; tape y cocine al vapor durante 8-10 minutos o hasta que estén tiernos. Dejar enfriar un poco.
Coloca la coliflor y 1/2 taza de crema en un procesador de alimentos; cubra y procese hasta que se haga puré.
Transfiera a una cacerola grande.
Agrega el queso, la sal, la nuez moscada, la pimienta y el resto de la crema.
Agrega suficiente agua para alcanzar la consistencia deseada; calentar a través.
Espolvorea cada porción con tocino.