Sopa Ahumada de Jamón y Maíz
La sopa ahumada de jamón y maíz podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $1.06 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 57g de grasa y un total de 680 calorías. Si tienes papas para hornear, crema espesa, corteza de jamón removida y reservada, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para agotar el jamón, puedes seguir este plato principal con el Postre Graham de Manzana como postre. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Maíz Ahumada, Sopa de Maíz Ahumada, y Sopa de Maíz con Tocino Ahumado y Calabacín para recetas similares.
Instrucciones
Usando la parte posterior de un cuchillo y trabajando sobre un tazón mediano, raspe las mazorcas de maíz para liberar pulpa y jugos; reserve las mazorcas.
En una olla mediana, calienta el aceite.
Agregue la cebolla y cocine a fuego moderado hasta que se ablande, aproximadamente 6 minutos.
Agregue 3 tazas de agua, la corteza de jamón y las mazorcas de maíz, la pulpa y los jugos y cocine a fuego lento. Cocine a fuego moderado durante 5 minutos; deseche las mazorcas y la corteza de jamón.
Agregue la nata y las papas, cocine a fuego lento y cocine hasta que las papas estén casi tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Agregue los granos de maíz y el jamón y cocine a fuego lento hasta que el maíz y las papas estén tiernos, unos 5 minutos más. Sazonar con sal y pimienta, servir en cuencos y servir.