Setas Rellenas de Cangrejo a la Parrilla y Fontina

Name: Setas Rellenas de Cangrejo a la Parrilla y Fontina
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan al estilo panko; 1 pizca Pizca de pimienta de cayena; 24 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente setas crimini, limpiadas, sin tallos; 2 (invierno) vino blanco seco; 24 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tipo de incendio: indirecto de dos zonas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso fontina italiano rallado, dividido; 24 Ruibarbo, picado fresco o congelado Calor de la parrilla: alto; 24 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón recién exprimido de 1 limón; 151 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo fresca en trozos; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 libra de calabacín, Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 3 (invierno) chalotes finamente picados (Aproximadamente 1 mediano); 3 (invierno) mantequilla sin sal

Setas Rellenas de Cangrejo a la Parrilla y Fontina es un pescatariano y cetogénico hor d'oeuvre. Esta receta hace 24 porciones con 149 calorías, 9g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Varias personas hicieron esta receta, y 2376 diría que dio en el clavo. Si tiene queso fontina, carne de cangrejo en trozos, chalotes y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 29%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Setas Rellenas de Cangrejo y Fontina, Champiñones Rellenos de Tocino y Fontina, y Fontina a la Plancha con Alcachofas y Setas para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio. Cuando la espuma desaparezca, agregue las chalotas y cocine, revolviendo, hasta que se ablanden, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vino blanco y cocine durante 1 minuto más. Agregue las migas de pan panko, retire del fuego y deje enfriar durante 10 minutos. Agregue la carne de cangrejo, 1/3 taza de queso fontina, jugo de limón y pimentón. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Sal Y Pimienta

Queso Fontina

Jugo De Limón

Vino Blanco

Carne De Cangrejo

Pimentón

En un tazón grande, mezcle suavemente las tapas de champiñones en aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Seta

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire los champiñones al plato y rellene cada uno con la mezcla de relleno de cangrejo. Cubra los champiñones con el queso restante.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Relleno

Queso

Cangrejo

Enciende una chimenea llena de carbón. Cuando todo el carbón esté encendido y cubierto con ceniza gris, vierta y coloque los carbones en un lado de la rejilla de carbón. Coloque la rejilla de cocción en su lugar, cubra la parrilla y deje que se precaliente durante 5 minutos. Limpie y engrase la parrilla para asar. Coloca los champiñones sobre el lado fresco de la parrilla. Tape y cocine hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Queso

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire de la parrilla, deje enfriar durante 5 minutos, luego sirva.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Sartén

Tazón

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan al estilo panko 1pizca

Pizca de pimienta de cayena 241 litro de leche entera, a temperatura ambiente

setas crimini, limpiadas, sin tallos 2(invierno)

vino blanco seco 24Ruibarbo, picado fresco o congelado

Tipo de incendio: indirecto de dos zonas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso fontina italiano rallado, dividido 24Ruibarbo, picado fresco o congelado

Calor de la parrilla: alto 24Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón recién exprimido de 1 limón 151Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cangrejo fresca en trozos 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 11 libra de calabacín,

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 3(invierno)

chalotes finamente picados (Aproximadamente 1 mediano)3(invierno)

mantequilla sin sal

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay GEN5 con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares por botella.