Sartén de Pasta al Pesto con Camarones y Piñones
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Pasta al Pesto con Camarones y Piñones. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $5.23 por porción. Una porción contiene 477 calorías, 39g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta es del agrado de 260 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra tomates cherry, pesto de fianzas, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es estupenda. Tratar Receta de Pasta con Pesto de Rúcula, Tomates Secados al Sol y Piñones, Pasta al Pesto con Judías Verdes, Tomates Secados al Sol y Piñones Tostados, y Ensalada de Pasta de Pollo al Pesto a la Parrilla con Tomates Secados al Sol, Rúcula y Piñones para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los piñones en una sartén de 12 pulgadas y caliente a fuego alto, revolviéndolos con frecuencia hasta que estén ligeramente tostados.
Transfiera a un tazón y reserve.
Calienta el agua en una sartén de 12 pulgadas a fuego alto hasta que hierva y sal en exceso hasta que sepa a mar.
Agregue el linguine y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté al dente, aproximadamente 8 minutos.
Escurrir, reservando 1 taza de agua de pasta, y transferir a un tazón. Mezcle con 1/2 cucharada de aceite de oliva y reserve.
Limpie la sartén y caliente las 1 1/2 cucharadas restantes de aceite a fuego medio-alto hasta que brille.
Agregue los tomates y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, de 2 a 3 minutos. Sazonar con sal y pimienta. Coloque los tomates a un lado y agregue los camarones, sazonándolos con sal y pimienta por ambos lados. Cocine hasta que esté rosado y opaco, aproximadamente 4 minutos en total, volteando una vez a la mitad de la cocción.
Agregue la pasta de nuevo a la sartén, agregue el pesto y los piñones hasta que se combinen.
Agregue el agua de la pasta reservada según sea necesario, agregando un poco a la vez hasta que reactive la consistencia deseada. Sazone con sal y pimienta, transfiera a tazones para servir calientes, cubra con albahaca y sirva.