Salsa Verde

Name: Salsa Verde
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 filetes de anchoas, picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) alcaparras, picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 2 puñado perejil (sin tallos), picado; 2 clavo ajo, sin piel, aplastado; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado hojuelas de pimienta según se desee; 2 (invierno) vinagre de vino blanco

La receta de Salsa Verde está lista en unos 31 minutos y es definitivamente un súper hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario opción para los amantes de la comida mexicana. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 55g de grasa y un total de 502 calorías. Esta receta sirve 2. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas les gustó mucho esta obra. Si tienes vinagre de vino, alcaparras, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar Salsa Verde de Tomate Asado y Guacamole de Salsa Verde, Enchiladas de Pollo Verde con Salsa de Piña y Aguacate Aligeradas, y Salsa Verde Básica (Salsa Mexicana de Tomate) para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

filetes de anchoas, picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

alcaparras, picadas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)2puñado

perejil (sin tallos), picado 2clavo

ajo, sin piel, aplastado 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

hojuelas de pimienta según se desee 2(invierno)

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. The Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena pareja. Cuesta unos 45 dólares por botella.