Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe el Dip Picante de Zanahoria al estilo Marroquí. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 58g de grasa y un total de 742 calorías. Para $2.8 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva virgen extra, sal kosher, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo al estilo marroquí con ensalada de zanahoria y naranja, Salsa de Queso Feta Caliente y Picante, y Sopa Marroquí de Zanahoria para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloque las zanahorias en una cacerola grande y cúbralas con agua por 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Zanahoria
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Agregue el azúcar y 1 cucharadita de sal. Hierva a fuego alto y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las zanahorias estén tiernas, el líquido se haya evaporado, aproximadamente 15 minutos. Continúe cocinando, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar tenga un color caramelo rubio dorado, unos 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Color Caramelo
Zanahoria
Azucarera
Sal
3
Retirar del fuego e inmediatamente añadir media taza de agua.
Ingredientes que necesitarás
Agua
4
Transfiera las zanahorias y el caramelo al tazón de un procesador de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
Caramelo
Zanahoria
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Tazón
5
Agregue el comino, el cilantro, el ajo, el jengibre, las alcaparras, las aceitunas, el perejil (o cilantro) y la harissa. Pulse hasta que las zanahorias estén picadas, de 6 a 8 legumbres de un segundo, raspando los lados del procesador según sea necesario. Con el procesador en marcha, rocíe la mayor parte del aceite de oliva, ahorrando un par de cucharadas para decorar. Sazone al gusto con sal.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Aceite De Oliva
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Zanahoria
Harissa
Perejil
Alcaparras
Ajo
Jengibre
Oliva
Comino
Sal
6
Transfiera a un tazón para servir, rocíe con el aceite de oliva restante y sirva con una mezcla plana tibia.