Salsa Estilo Restaurante

Name: Salsa Estilo Restaurante
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates enteros con jugo; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos y chiles verdes, como el Rotel; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas frescas de cilantro (o más al gusto!); 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 0 (puede ser o desnatar) comino molido; 1 jalapeño entero, cortado en cuartos y en rodajas finas, con semillas y membrana; 1 lima entera, en jugo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 0 (puede ser o desnatar) Regaliz amarillo y verde

La salsa estilo restaurante podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta vegana y sin gluten sirve 12 y cuesta 25 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 0g de grasa y un total de 32 calorías. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Una mezcla de tomates enlatados, sal, hojas de cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 81 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Tratar Salsa Estilo Restaurante, Salsa Estilo Restaurante, y Salsa Estilo Restaurante para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Combine los tomates cortados en cubitos, los tomates enteros, el cilantro, la cebolla, el ajo, el jalapeño, el comino, la sal, el azúcar y el jugo de lima en una licuadora o procesador de alimentos. (Este es un lote muy grande. Recomiendo usar un procesador de alimentos de 12 tazas, o puede procesar los ingredientes en lotes y luego mezclar todo en un tazón grande.)

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Chile Jalapeño

Ajo

Cebolla

Comino

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón Para Mezclar

Blender

Pulse hasta que la salsa tenga la consistencia que desea. Hago de 10 a 15 pulsos. Pruebe los condimentos con un chip de tortilla y ajústelos según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Condimento

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Refrigere la salsa por lo menos una hora antes de servirla.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo

Procesador De Alimentos

Tazón Para Mezclar

Blender

Ingredientes

Porciones:

794Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates enteros con jugo 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos y chiles verdes, como el Rotel 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas frescas de cilantro (o más al gusto!)1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 0(puede ser o desnatar)

comino molido 1

jalapeño entero, cortado en cuartos y en rodajas finas, con semillas y membrana 1

lima entera, en jugo 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 0(puede ser o desnatar)

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar con Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.