Salsa de Barbacoa Bourbon

Name: Salsa de Barbacoa Bourbon
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite vegetal, como canola o cacahuete; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 chile picado, como un serrano; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla o blanca, rallada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas whisky bourbon o Tennessee; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de tomate o salsa de tomate; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas papel negro recién molido, al gusto; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas melaza oscura; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa inglesa; 2 (invierno) refresco de crema dietética; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Sal al gusto

Si quieres añadir más gluten recetas a tu caja de recetas, la salsa de barbacoa Bourbon podría ser una receta que deberías probar. Para $3.53 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 25g de grasa y un total de 525 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. 206 personas han probado y les ha gustado esta receta. Funciona bien como salsa de barbacoa. Es perfecto para Día del Padre. Una mezcla de jugo de limón, salsa de tomate, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Salsa de Barbacoa Bourbon, Salsa de Barbacoa Bourbon, y Salsa de Barbacoa Bourbon para recetas similares.

Instrucciones

Calentar la mantequilla y el aceite en una sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salsa

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Rallar la cebolla a través de la rejilla gruesa de un rallador de caja, o picar finamente la cebolla si no tiene un rallador.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida

Cebolla

Equipo que necesitarás

Rallador

Agregue la cebolla rallada y el chile a la combinación de aceite/mantequilla y cocine a fuego medio durante 3-4 minutos, o hasta que las cebollas se vuelvan translúcidas. No querrás que las cebollas se vuelvan de color.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cebolla

Pimienta De Chile

Aceite De Cocina

Añadir el bourbon: Retirar la sartén del fuego y añadir el bourbon. Vuelva a la estufa, suba el fuego a medio-alto de nuevo y hierva el bourbon durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Borbón

Equipo que necesitarás

Estufa

Sartén

Agregue la salsa de tomate, el jugo de limón, el vinagre, la salsa inglesa, la melaza y el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Jugo De Limón

Melaza

Salsa De Tomate

Vinagre

Azucarera

Mezclar bien y volver a hervir.

Cocine la salsa durante unos minutos para combinar los sabores y luego pruébela. ¿Es lo suficientemente salada? (Debe ser de la salsa inglesa). Si no, agregue sal. ¿Es lo suficientemente picante? Si no, agregue un poco de polvo de cayena. ¿Es lo suficientemente dulce? Si no, agrega un poco de melaza.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Inglesa

Melaza

Pimienta De Cayena Molida

Salsa

Sal

Deje que la salsa se cocine lentamente hasta que espese, unos 20 minutos. Manténgalo a fuego lento mientras se cocinan las costillas. Alternativamente, puede hacer esta salsa con anticipación y recalentarla cuando cocine la carne. Se quedará bien en el refrigerador al menos una semana; he mantenido el mío durante dos semanas sin ningún problema.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Carne

Costilla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite vegetal, como canola o cacahuete 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 aceitunas rellenas de pimiento 1

chile picado, como un serrano 1( berenjenas)

cebolla amarilla o blanca, rallada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

whisky bourbon o Tennessee 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de tomate o salsa de tomate 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 chalota, rallada o picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

papel negro recién molido, al gusto 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

melaza oscura 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa inglesa 2(invierno)

refresco de crema dietética 1WES E Artes del lenguaje inglés

Sal al gusto

Vino recomendado: Zinfandel, Vino Rosado

El Zinfandel y el vino rosado son excelentes opciones para la barbacoa. Un rosado es refrescante en temperaturas altas y complementa salsas y fricciones dulces y picantes. Zinfandel es una opción clásica de vino tinto para barbacoa, especialmente para costillas de cerdo y carne de res. Un vino que puedes probar es Martinelli Vigneto di Evo Zinfandel. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 36 dólares.