Salsa de Ajo y Pimienta Asada
El aderezo de ajo y pimienta asado podría ser justo el bocado que está buscando. Esta receta sirve 9 y cuesta 65 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 57 calorías, 5g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Ve a la tienda y compra ajo, pimientos, salsa picante y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 59%, lo cual es bastante bueno. Tratar salsa de tomate asado y pimiento rojo, Salsa de Pimiento Rojo Asado de 5 Minutos, y Salsa de Pimiento Rojo Asado Fácil para recetas similares.
Instrucciones
Pele la piel externa de cada cabeza de ajo y deséchela.
Corte la parte superior de un tercio de cada cabeza de ajo.
Coloque el ajo, cortado hacia arriba, en el centro de un trozo de papel de aluminio resistente. Doble el papel de aluminio sobre el ajo, sellando firmemente.
Hornee a 350 por 1 hora o hasta que el ajo esté suave.
Retirar del horno; enfriar 10 minutos.
Retire y deseche la piel de papel del ajo. Exprima la pulpa de cada diente, o saque con una cuchara; deje la pulpa a un lado.
Corte los pimientos por la mitad longitudinalmente; retire y deseche las semillas y las membranas.
Coloque los pimientos, con la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear grande; aplane los pimientos con la palma de la mano. Ase a la parrilla a 5 1/2 pulgadas del fuego (con la puerta del horno eléctrico parcialmente abierta) de 15 a 20 minutos o hasta que se queme.
Coloque los pimientos en agua helada hasta que se enfríen.
Retirar del agua; pelar y desechar las pieles.
Combine la pulpa de ajo, los pimientos, el requesón y el resto de los ingredientes en un recipiente de una licuadora eléctrica; cubra y procese hasta que quede suave, deteniéndose una vez para raspar los lados. Vierta la mezcla en un tazón pequeño; cubra y enfríe por lo menos 2 horas.
Sirva con verduras crudas frescas, palitos de pan o galletas saladas sin sal.