Salmón Dijon al Horno

Name: Salmón Dijon al Horno
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla derretida; 3 (invierno) Mostaza de Dijon; 3 (invierno) Mostaza de Dijon; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas; 4 (puede ser o desnatar) perejil fresco picado; 4 (puede ser o desnatar) perejil fresco picado; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 limón, para decorar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pacanas picadas finamente; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto

El salmón Dijon al horno podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $6.27 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 641 calorías, 50g de proteína, y 37g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 591 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de limón, miel, filetes de salmón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 97%. Tratar Salmón Dijon al Horno, Salmón Dijon al Horno, y Salmón Dijon al Horno para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla, la mostaza y la miel. Reservar. En otro tazón, mezcle el pan rallado, las pacanas y el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Mostaza

Perejil

Mantequilla

Pacanas

Miel

Equipo que necesitarás

Tazón

Unte cada filete de salmón ligeramente con la mezcla de mostaza y miel, y espolvoree la parte superior de los filetes con la mezcla de miga de pan.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza De Miel

Filetes De Salmón

Pan

Hornea el salmón de 12 a 15 minutos en el horno precalentado, o hasta que se escama fácilmente con un tenedor. Sazonar con sal y pimienta, y decorar con una rodaja de limón.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salmon

Limón

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Tazón

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla derretida 3(invierno)

Mostaza de Dijon 3(invierno)

Mostaza de Dijon 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan secas 4(puede ser o desnatar)

perejil fresco picado 4(puede ser o desnatar)

perejil fresco picado 2(invierno)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 2(invierno)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1

limón, para decorar 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pacanas picadas finamente 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.