Salmón con Vinagreta de Oliva

Name: Salmón con Vinagreta de Oliva
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) chile de árbol en polvo o pimienta de cayena; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pierna de cordero, con hueso; 2 clavo ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas nicoise sin hueso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón

Salmón con Vinagreta de Oliva es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.46 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 41g de grasa y un total de 529 calorías. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta kosher, mostaza dijon, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 38 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es increíble. Tratar Atún Escalfado en Aceite de Oliva con Alcaparras y Vinagreta de Oliva, Vinagreta de Naranja y Oliva, y Coliflor Asada con Vinagreta de Oliva para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el aceite de oliva, el vinagre, las aceitunas, el chile de árbol en polvo, el ajo, la mostaza y la miel en una licuadora hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

árbol De Chile

Aceite De Oliva

Mostaza

Vinagre

Ajo

Oliva

Miel

Equipo que necesitarás

Blender

Coloque el salmón en una fuente pequeña para hornear; vierta 1/2 taza de la vinagreta de oliva por encima y marine 15 minutos. Precaliente una parrilla a fuego alto o coloque una sartén a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Salmon

Oliva

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén Para Asar

Parrilla

Retire el salmón de la marinada; sazone con sal y pimienta negra. Asa de 3 a 4 minutos por cada lado, cepillando con la vinagreta restante cada 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vinagreta

Marinar

Salmon

Equipo que necesitarás

Parrilla

Fotografía de Karl Juengel / Studio D

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

chile de árbol en polvo o pimienta de cayena 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pierna de cordero, con hueso 2clavo

ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas nicoise sin hueso 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de Stonestreet Estate con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 36 dólares por botella.