Salmón ahumado, Queso de Cabra y Mostaza Crotón

Name: Salmón ahumado, Queso de Cabra y Mostaza Crotón
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 12 rebanada baguette; 2 (invierno) alcaparras, escurridas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pierna de cordero, con hueso; 2 (puede ser o desnatar) eneldo fresco, picado; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso de cabra; 2 (invierno) mostaza de miel; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 (invierno) cebollas rojas, finamente picadas; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón ahumado, en rodajas finas

Una porción contiene 390 calorías, 12g de proteína, y 23g de grasa. Si $2.06 por porción caídas en su presupuesto, Salmón Ahumado, Queso de Cabra y Mostaza Crotón puede ser una gran pescatarian receta para probar. Esta receta sirve 6 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de baguette, aceite de oliva, mostaza dijon y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Con Mantequilla Crotón De Ensalada De Aguacate Y Salmón Ahumado, Ensalada de croûton con queso de cabra, y Revuelto de Salmón Ahumado con Queso de Cabra.

Ingredientes

Porciones:

12rebanada

baguette 2(invierno)

alcaparras, escurridas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pierna de cordero, con hueso 2(puede ser o desnatar)

eneldo fresco, picado 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso de cabra 2(invierno)

mostaza de miel 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)2(invierno)

cebollas rojas, finamente picadas 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmón ahumado, en rodajas finas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.