Salmón a la Parrilla con Miel de Soja y Edamame

Salmón a la Parrilla con Miel de Soja y Edamame
Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? Salmón a la parrilla con Miel de soja y Edamame podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 340 calorías, 40g de proteína, y 16g de grasa. Para $4.36 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Dirígete a la tienda y compra semillas de sésamo, rodajas de lima, sal y pimienta kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la salsa de soja baja en sodio, puede seguir este plato principal con el Pastel de Plátano Partido como postre. 112 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta partitura es espectacular. Tratar Salmón A La Parrilla Con Miel De Soja Y Edamame, Salmón a la Parrilla con Miel de Soja con Edamame y Arroz Integral, y Kebabs de Carne de Soja y Miel con Salsa de Cilantro y Lima para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta la parrilla a fuego directo medio-alto. Engrasa las rejillas de la parrilla. Picar finamente el cilantro y el cebollino y mezclar el aceite y el jengibre. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Cebollas VerdesCebollas Verdes
JengibreJengibre
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Corte dos ranuras de 3 pulgadas de largo a través de la piel longitudinalmente en el fondo de los filetes de salmón, yendo aproximadamente a la mitad del salmón. Rellena uniformemente las hendiduras con la mezcla de hierbas. Sazone el pescado con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SalmonSalmon
PescadoPescado
3
Mezcle el jugo de lima, la soja y la miel hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
MielMiel
4
Coloque el salmón, con la piel hacia arriba, en la parrilla y cocine hasta que esté bien marcado, de 3 a 4 minutos. Voltee el salmón y continúe cocinando, cepillando las tapas con la salsa, hasta que el pescado esté completamente cocido, aproximadamente otros 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
SalsaSalsa
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Transfiera a un plato para servir y espolvoree las tapas con las semillas de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
6
Servir con rodajas de edamame y lima.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De CalRodaja De Cal
Edamame Congelado (sin Vainas)Edamame Congelado (sin Vainas)
7
Instrucciones para la parrilla: Coloque una rejilla del horno de manera que una bandeja para hornear en la rejilla esté aproximadamente a 4 pulgadas por debajo de la fuente de calor. Precalienta la parrilla. Prepare el salmón como se indica arriba y coloque los filetes, con la piel hacia abajo, en una bandeja para hornear forrada de aluminio recubierta con aerosol para cocinar. Asar, untar de 3 a 4 veces con la salsa, hasta que esté bien cocida, aproximadamente de 6 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
SalmonSalmon
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Salmón en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Antica Chardonnay (Selección de Montaña). Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.
Antica Chardonnay Selección de Montaña
Antica Chardonnay Selección de Montaña
El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.
DificultadMedio
Listo en28 min.
Porciones4
Puntuación de Salud67
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