Salmón a la Parrilla con Ensalada de Pepino y Yogur

Salmón a la Parrilla con Ensalada de Pepino y Yogur
Salmón a la parrilla con Ensalada de Pepino y Yogur podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 328 calorías, 37g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $4.46 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes sal y pimienta, eneldo, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el yogur natural, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado Saludable de Durazno de 5 Minutos como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 18 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Pan Plano A La Parrilla Y Ensalada De yogur De Pepino, Pollo al Yogur a la Parrilla con Ensalada de Pepino, y Salmón a la Parrilla con Ensalada de Pepino para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, combine los pepinos, el yogur, el ajo y el eneldo y mezcle bien. Cubra y refrigere por lo menos 15 minutos o hasta 6 horas.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
AjoAjo
YogurYogur
EneldoEneldo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Precaliente la parrilla de gas a media-alta. Frote el salmón con aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta. Asa a la parrilla y cocina el salmón, con la piel hacia abajo, de 4 a 5 minutos. Use una espátula ancha para voltear el salmón; ase a la parrilla hasta que esté opaco, otros 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
SalmonSalmon
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
ParrillaParrilla
3
Sazone la ensalada de pepino con sal y pimienta y sirva junto con el salmón.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PepinoPepino
SalmonSalmon

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.
DificultadNormal
Listo en18 min.
Porciones4
Puntuación de Salud87
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