Rollitos de Saltimbocca de Pavo, Ragú de Champiñones y Frijoles Blancos, Espinacas con Panceta y Cebolla

Rollitos de Saltimbocca de Pavo, Ragú de Champiñones y Frijoles Blancos, Espinacas con Panceta y Cebolla
Rollitos de Saltimbocca de pavo, Ragú de Champiñones y Frijoles Blancos, Espinacas con Panceta y Cebolla podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.1 por porción. Una porción contiene 562 calorías, 22g de proteína, y 33g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Dirígete a la tienda y compra harina, frijoles cannellini, champiñones crimini y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Paillards Portobello con Espinacas, Judías Blancas y Cebollas Caramelizadas, Estofado de Cebada con Cebollas Caramelizadas, Judías Blancas y Espinacas, y Judías verdes con Panceta y Cebolla Roja para recetas similares.

Instrucciones

1
Cubra cada chuleta de pavo con media rebanada de jamón y una hoja entera de salvia.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De Pechuga De PavoChuletas De Pechuga De Pavo
JamónJamón
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
2
Enrolle las chuletas y rocíelas con aceite de oliva virgen extra, luego sazone con sal, pimienta y condimento de aves de corral.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)
Cuellos De PolloCuellos De Pollo
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
3
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio alto.
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Agregue 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, 1 vuelta de la sartén. Coloque las costuras enrollables hacia abajo y cocine 6 minutos por cada lado. Continúe con los platos de acompañamiento, ver a continuación, mientras se cocina el pavo. Después de que los roll-ups se hayan cocinado por ambos lados, transfiéralos a un plato y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
5
Agregue la mantequilla a la sartén y reduzca el fuego a medio bajo.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Agregue la harina a la mantequilla derretida y combínela con un batidor.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
7
Agregue el vino y cocine durante 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
8
Batir en 1 1/2 tazas de caldo y formar una salsa.
Ingredientes que necesitarás
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
9
Agregue el resto de salvia picada a la salsa, sal y pimienta al gusto. Vuelva a colocar los rollitos en la salsa y cocine a fuego lento hasta que esté listo para servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
10
Para los champiñones y las judías blancas, caliente una sartén mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Judías BlancasJudías Blancas
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
11
Agregue 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén, luego agregue ajo, hojuelas de pimiento rojo y champiñones y cocine 5 minutos para profundizar el color. Revuelva en canelones y sazone la mezcla con sal y pimienta, al gusto. Cuando los frijoles se calienten, un minuto o 2, agregue el vinagre y revuelva para que se cocine y luego agregue 1/2 taza de caldo para desglasar la sartén. Apague el fuego y sirva.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
CanelonesCanelones
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
12
Para las espinacas, caliente una sartén mediana a fuego medio alto.
Ingredientes que necesitarás
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
13
Agregue una cucharada de aceite de oliva virgen extra, 1 vuelta de la sartén, luego la panceta picada. Dore la panceta 1 minuto, luego agregue las cebollas y cocine juntas durante 5 minutos, hasta que estén tiernas y los trozos de panceta estén crujientes.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)
1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada1/2 Tazas De Guisantes Dulces, Cortados En Trozos De 1 Pulgada
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
14
Agregue las espinacas a la sartén y voltéelas para que se marchiten mientras se combinan con las cebollas. Sazone las espinacas con nuez moscada, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
15
Sirva 3 rollitos en salsa con champiñones y frijoles y espinacas con cebollas al lado.
Ingredientes que necesitarás
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
Crutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, TrituradosCrutones De Ensalada De Cebolla Y Ajo, Triturados
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para ServirVinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
DificultadDificil
Listo en35 min.
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