Receta de Ensalada de Espárragos Blancos (goi Mang)

Name: Receta de Ensalada de Espárragos Blancos (goi Mang)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos blancos jóvenes y delgados; 2 (invierno) cilantro, picado en trozos grandes; 2 clavo ajo en escabeche (o ajo fresco), triturado y picado finamente; 3 (invierno) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 4 jugo de limas, recién exprimido; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) Chalotes en escabeche vietnamitas (ver consejos), en rodajas finas; 2 (puede ser o desnatar) salsa de soja ponzu, al gusto; 2 (invierno) Albahaca tailandesa, cortada en trozos pequeños; 1 chile de pájaro rojo tailandés, con tallo, sin semillas y finamente picado; 1 (puede ser o desnatar) pimienta blanca, recién molida

Necesita un guarnición vegana y sin gluten? La receta de ensalada de espárragos blancos (goi Mang) podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 49 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa cada. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A un par de personas les gustó mucho este plato vietnamita. 14 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Una mezcla de azúcar granulada, salsa de soja ponzu, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Con una espátula puntuación de 60% este plato es bastante bueno. Similar recetas Cena de Esta Noche: Sopa de Cangrejo de Espárragos (Sup Mang Tay Cua), Receta de Ensalada de Espárragos, y Ensalada de Primavera de Rúcula de Espárragos Blancos con Aderezo Balsámico Blanco de Limón Meyer.

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

espárragos blancos jóvenes y delgados 2(invierno)

cilantro, picado en trozos grandes 2clavo

ajo en escabeche (o ajo fresco), triturado y picado finamente 3(invierno)

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 4

jugo de limas, recién exprimido 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(invierno)

Chalotes en escabeche vietnamitas (ver consejos), en rodajas finas 2(puede ser o desnatar)

salsa de soja ponzu, al gusto 2(invierno)

Albahaca tailandesa, cortada en trozos pequeños 1

chile de pájaro rojo tailandés, con tallo, sin semillas y finamente picado 1(puede ser o desnatar)

pimienta blanca, recién molida

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Lang & Reed Napa Valley con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.