Sándwiches de huevo vietnamita

Name: Sándwiches de huevo vietnamita
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Vietnamita, Asiática
Ingredients: 1 zanahoria, en rodajas finas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) country pate or liverwurst; 8 grande huevos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de pescado; 12 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 taza de hojas de albahaca bien compactas; 12 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 taza de hojas de albahaca bien compactas; 3 (invierno) 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 Pepino persa, en rodajas finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Patatas fritas, para servir; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) seasoned rice vinegar, plus more for the chips; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Sriracha (Asian chile sauce), plus more for the chips; 4 kaiser rolls, split open; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Los sándwiches de huevo vietnamitas son un plato principal sin lácteos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1,94 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24 g de proteína, 41 g de grasa y un total de 671 calorías. Esta receta es típica de la cocina vietnamita. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de zanahoria, pepino persa, aceite vegetal y algunos otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos. Se lo ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una buena puntuación cucharacular del 55%. Los sándwiches vietnamitas, los sándwiches de pollo vietnamitas y los sándwiches de cerdo a la parrilla vietnamitas son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F. Envuelva cada rollo en papel de aluminio y hornee hasta que esté crujiente por fuera, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Panecillos Káiser, Abiertos

Caramelos De Aire

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Mientras tanto, mezcle la zanahoria, el pepino, el vinagre y 2 cucharaditas de salsa de pescado en un bol; reserve, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

1-1/2 Onzas Ginebra

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Combine la mayonesa, la Sriracha y la cucharadita restante de salsa de pescado en un tazón pequeño. Batir los huevos en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Sriracha

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Desenvuelve los panecillos; unta los panecillos de abajo con la mezcla de mayonesa y cubre con el paté.

Ingredientes que necesitarás

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

2/3 Taza De Pimientos Rojos Dulces Asados Picados

Grageas De Perlas Blancas

Paté

Calienta el aceite vegetal en una sartén antiadherente grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue los huevos y cocine, revolviendo, hasta que cuajen, aproximadamente 3 minutos; dividir entre los rollos.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agregue la ensalada de albahaca, zanahoria y pepino a los sándwiches y rocíe con un poco de la mezcla de vinagre de la ensaladera.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Onzas Ginebra

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Sirva con papas fritas; espolvorea las patatas fritas con vinagre y rocía con Sriracha.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Fritas

Sriracha

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Fotografía de Justin Walker

Equipo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

zanahoria, en rodajas finas 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

country pate or liverwurst 8grande

huevos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de pescado 12Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 taza de hojas de albahaca bien compactas 12Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 taza de hojas de albahaca bien compactas 3(invierno)

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1

Pepino persa, en rodajas finas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Patatas fritas, para servir 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

seasoned rice vinegar, plus more for the chips 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Sriracha (Asian chile sauce), plus more for the chips 4

kaiser rolls, split open 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc son excelentes opciones para los asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y del plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El NV Johnson Estate Cream Sherry con una calificación de 5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares la botella.

Jerez crema NV Johnson Estate

Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "