Ragú de Ternera con Ravioles

Name: Ragú de Ternera con Ravioles
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto o caldo de res adicional; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de ravioles de queso refrigerados; 2 (puede ser o desnatar) romero fresco picado; 1 1 libra de calabacín, aderezo de limón y pimienta; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Queso Parmesano rallado, opcional; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates ciruela, cortados en cubitos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) de pasta de tomate

El ragú de ternera con ravioles puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta hace 4 porciones con 940 calorías, 52g de proteína, y 48g de grasa cada. Para $3.48 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 55 minutos. Esta receta de Taste of Home tiene 22 fans. Si tienes a mano azúcar, sal, queso parmesano y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. En general, esta receta gana un buena puntuación de spoonacular de 69%. Recetas similares incluyen Ragú de Ternera, Ragú de Ternera, y Ragú de Ternera.

Instrucciones

En una sartén grande, cocina la carne de res y la cebolla a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; escúrrela.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Añadir los tomates, el caldo, el vino, la pasta de tomate, el romero, el azúcar, el ajo y la sal. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Cuellos De Pollo

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

1 Naranja, Ralladura

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Cocine los ravioles de acuerdo con las instrucciones del paquete; escúrralos.

Ingredientes que necesitarás

Ravioles

Servir con salsa de carne.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Espolvorea con queso si lo deseas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino tinto o caldo de res adicional 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de ravioles de queso refrigerados 2(puede ser o desnatar)

romero fresco picado 11 libra de calabacín,

aderezo de limón y pimienta 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Queso Parmesano rallado, opcional 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates ciruela, cortados en cubitos 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

de pasta de tomate

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio y Trebbiano son mis mejores opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Puedes probar Castellani Chianti Annata. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.

Hoteles en Chianti Annata

De color rojo rubí brillante. En nariz es intenso y afrutado con una fragancia violácea y un ligero toque de cerezas y grosellas rojas. En boca es seco y equilibrado, ligeramente tánico que se transforma en suavidad aterciopelada.Combina bien con deliciosas pastas y platos de pasta picantes. Ideal con asados, filetes y ternera a la parrilla.Mezcla: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo