Quesadillas con Jack y Salteado picante

Name: Quesadillas con Jack y Salteado picante
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 12 6 pulgadas tortillas de harina (6 pulgadas); 3 clavo mediano ajo, en rodajas finas; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso jack rallado; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente jalapeños, cortados a la mitad longitudinalmente, sin semillas y cortados en rodajas finas transversales; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chiles poblanos, cortados en cuartos longitudinales, sin semillas y cortados transversalmente en tiras de 1/2 pulgada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla amarilla, cortada a la mitad longitudinalmente y en rodajas finas

Quesadillas con Jack y Salteado picante podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 443 calorías, 21g de proteína, y 24g de grasa por porción. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Si tiene tortillas de harina, sal y pimienta, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con las Patatas Fritas con Canela y Azúcar como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar Quesadillas Monterey Jack, Quesadillas Jack con Salsa de Arándanos, y Quesadillas Crujientes de Pepper Jack para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 500 grados F y coloca 1 rejilla en la parte superior y una segunda rejilla en el centro.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando brille, agregue las cebollas, el ajo y los jalapeños, sazone bien con sal y pimienta negra recién molida y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Conchas Tiernas, Cocida Al Dente

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

(tubo Grande)

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue los poblanos y revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Leche De Vaca Añejo

Agregue el caldo y cocine hasta que el líquido se reduzca lo suficiente como para cubrir las verduras, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Retirar del fuego.

Cuando la mezcla de pimienta esté lo suficientemente fría para manipular, cubra 1 tortilla con 1/2 taza de queso y 1/6 de la mezcla de pimienta, cierre con una segunda tortilla. Repite para hacer 6 quesadillas.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Salsa De Arándanos, Para Servir

8 (Sub-12) Camarones

Coloque las quesadillas en 2 bandejas para hornear y coloque 1 hoja en la rejilla superior y otra en la rejilla central.

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Hornee hasta que el queso se derrita, aproximadamente 5 minutos. Cambie las bandejas para hornear y continúe cocinando hasta que las tortillas estén doradas y crujientes, aproximadamente 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Equipo

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingredientes

Porciones:

126 pulgadas

tortillas de harina (6 pulgadas)3clavo mediano

ajo, en rodajas finas 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso jack rallado 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

jalapeños, cortados a la mitad longitudinalmente, sin semillas y cortados en rodajas finas transversales 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo bajo en sodio 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 41 litro de leche entera, a temperatura ambiente

chiles poblanos, cortados en cuartos longitudinales, sin semillas y cortados transversalmente en tiras de 1/2 pulgada 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebolla amarilla, cortada a la mitad longitudinalmente y en rodajas finas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La Cumbre de Tiro con arco del Valle de Willamette Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.