Quesadilla Picante de Pollo, Berenjena y Cebolla Caramelizada, servida con Salsa Mixta de Tomate

Name: Quesadilla Picante de Pollo, Berenjena y Cebolla Caramelizada, servida con Salsa Mixta de Tomate
Prep time: 5 h 30 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Chile Ancho en polvo; 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 8 tomates cherry, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro finamente picado; 3 (invierno) cilantro picado; 3 (invierno) cilantro finamente picado; 9 8 pulgadas tortillas de harina (8 pulgadas); 2 clavo ajo, finamente picado; 3 clavo ajo, picado en trozos grandes; 1 jalapeño, finamente picado; 2 jalapeños, picados en trozos grandes; 1 Berenjena japonesa, cortada a lo largo en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima fresco; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas monterey jack rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva; 8 tomates de pera roja, cortados a la mitad; 8 tomates pera amarillos, cortados a la mitad; 2 grande cebollas rojas, cortadas en rodajas finas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechuga de pollo deshuesada y sin piel; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar blanco rallado; 8 tomates cherry amarillos, en cuartos

La Quesadilla Picante de Pollo, Berenjena y Cebolla Caramelizada, servida con un Condimento Mixto de Tomate, podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta hace 8 porciones con 842 calorías, 27g de proteína, y 43g de grasa cada. Para $4.09 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 5 horas y 30 minutos. Dirígete a la tienda y compra chile ancho en polvo, sal y pimienta, sal y pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar las tortillas de harina, puede seguir este plato principal con el Patatas Fritas con Azúcar Y Canela como postre. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato mexicano. Con una cuchara puntuación de 60% este plato es sólido. Tratar Quesadilla de Pollo Y Cebolla Caramelizada, Quesadilla de Pollo a la Barbacoa con Salsa de Tomate Ahumado y Aderezo de Suero de Leche, y Condimento Picante de Tomate y Cebolla para recetas similares.

Instrucciones

En una licuadora, combine los ingredientes de la marinada y mezcle hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Coloque el pollo en un tazón mediano, vierta la marinada sobre él, cubra y refrigere por 4 horas.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Calienta el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue las cebollas y cocine hasta que estén suaves y caramelizadas, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agrega el vinagre balsámico y el cilantro y cocina por 5 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto. Reserva.

Ingredientes que necesitarás

1 Berenjena Grande, Pelada Y Cortada En Rodajas De 1/2 Pulgada (necesitarás Al Menos 8 Rodajas)

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Precaliente la sartén.

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Unte la berenjena con aceite por ambos lados y sazone con sal y pimienta al gusto. Ase a la parrilla por 2 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Bolsa De Espinacas Frescas

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retirar y picar en trozos grandes.

Precaliente la sartén a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Retire el pollo de la marinada y sazone con sal y pimienta al gusto. Ase a la parrilla de 4 a 5 minutos por cada lado hasta que esté bien cocido.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Tres Puntas, Recortadas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Dejar reposar 5 minutos y cortar en rodajas finas al bies. Reserva.

Precaliente el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Coloque 6 tortillas en una bandeja para hornear grande sin engrasar. Divida el queso, el pollo, la cebolla y la berenjena entre las 6 tortillas y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

1 Bolsa De Espinacas Frescas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Salsa De Arándanos, Para Servir

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Apila las tortillas para hacer tres tortillas de 2 capas y cúbrelas con las 3 tortillas restantes.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Unte la parte superior con aceite de oliva y espolvoree con chile ancho en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's® Sin Sal Añadida

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Hornea de 8 a 12 minutos, o hasta que las tortillas estén ligeramente crujientes y el queso se haya derretido.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Cortar en cuartos y decorar con la

Salsa de Tomate Mixta.

Ingredientes que necesitarás

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Combine todos los ingredientes en un tazón mediano y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

42 Regaliz De Hilo Rojo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Repollo Rojo Cocido, Disponible En El Pasillo De Alimentos Especiales

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingredientes

Porciones:

8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Chile Ancho en polvo 2(invierno)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)8

tomates cherry, cortados en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro finamente picado 3(invierno)

cilantro picado 3(invierno)

cilantro finamente picado 98 pulgadas

tortillas de harina (8 pulgadas)2clavo

ajo, finamente picado 3clavo

ajo, picado en trozos grandes 1

jalapeño, finamente picado 2

jalapeños, picados en trozos grandes 1

Berenjena japonesa, cortada a lo largo en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de lima fresco 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

monterey jack rallado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva 8

tomates de pera roja, cortados a la mitad 8

tomates pera amarillos, cortados a la mitad 2grande

cebollas rojas, cortadas en rodajas finas 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pechuga de pollo deshuesada y sin piel 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar blanco rallado 8

tomates cherry amarillos, en cuartos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro.