Portobellos Rellenos de Cangrejo
Los Portobellos rellenos de cangrejo son un sin gluten, primitivo y pescatariano guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 10g de grasa, y un total de 128 calorías. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de coco, carne de cangrejo en trozos grandes, sal rosa del Himalaya y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 43%. Esta puntuación es sólida. Tratar Portobellos Rellenos de Cangrejo, Portobellos Rellenos de Cangrejo, y Portobellos Rellenos de Cangrejo y Verdes Aderezados con Cítricos y Mostaza para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 350 grados F.
Pon una sartén grande a fuego medio-alto y agrega 2 cucharadas de aceite de coco. Una vez caliente, agregue los tallos de portobello y las cebolletas en rodajas y saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 2 minutos. Agregue la carne de cangrejo, el condimento criollo y la sal y pimienta al gusto.
Unte las tapas de los champiñones con la última cucharada de aceite de coco. Rellenar las tapas con el relleno de cangrejo y meter al horno a asar durante 15 minutos.
Retire los champiñones del horno y cubra con el queso parmesano. Vuelva a colocar en el horno y continúe cocinandohasta que el queso se haya derretido,otros 3 a 5 minutos.
Retirar del horno y cortar como se desee para servir.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejos y langostas, mientras que el muscadet es una selección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tienes algo de picante en tus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Puedes probar el vino Woodstock Chardonnay. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
Vino Woodstock Chardonnay
El Woodstock Chardonnay se abre con una agradable mezcla ecléctica de ricos aromas de pera, minerales y papaya, seguidos de sabores frescos de pera asiática, manzana, cítricos y frutas tropicales con un gran ácido en el final. O como le gusta decir a Mark, " sol en una botella."