Poppers de Jalapeño Rellenos de Chorizo con Puré de Maíz Dulce

Name: Poppers de Jalapeño Rellenos de Chorizo con Puré de Maíz Dulce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Canola; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) chorizo, finamente picado; 2 huevos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz frescos o congelados; 2 (invierno) ajo picado; 12 jalapeños, sin tallos y ahuecados; 1 limón, en jugo; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan panko; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 chalote, cortado en cubitos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar ahumado rallado; 2 (invierno) chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde

Los Poppers de Jalapeño rellenos de Chorizo con Puré de maíz dulce podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Para $1.94 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 820 calorías, 28g de proteína, y 57g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Dirígete a la tienda y compra chalota, chorizo, queso cheddar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 56%, que es sólido. Tratar pastel de maíz dulce y poppers de chorizo, Poppers de Jalapeño con Queso Cheddar y Chorizo, y Poppers de Chorizo y Jalapeño de Lima Envueltos en Tocino para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta una freidora con aceite de canola a 375 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)

En una sartén mediana a fuego medio-alto, agregue el aceite.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las chalotas, el ajo, la sal y la pimienta, al gusto, y el chorizo. Cocine de 2 a 3 minutos hasta que se dore bien.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Chalota, Rallada O Picada

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

1 Naranja, Ralladura

Retire la mezcla de la sartén a un tazón mediano y deje que se enfríe ligeramente. Agregue el queso y mezcle bien. Rellena los jalapeños con el relleno, con los dedos o con una cuchara pequeña.

Ingredientes que necesitarás

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

Salsa De Arándanos, Para Servir

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

En un tazón pequeño, bate el suero de leche y los huevos. En un plato poco profundo agregue la harina y sazone con sal y pimienta, al gusto. En otro plato poco profundo agregue el panko. Escurre los jalapeños rellenos en la harina, luego en el suero de leche y luego en el panko. Repita los últimos 2 pasos, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Aceite Vegetal (la Cantidad Depende Del Método De Cocción)

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

Cocina Profesional Lorann®

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

En la misma sartén se cocinó el chorizo, se agrega la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Caliente a fuego medio-alto, luego agregue el maíz, el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto y el azúcar, mezcle y deje cocer durante 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Chalota, Rallada O Picada

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Añadir el caldo de pollo y dejar que hierva bien.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo

Retirar del fuego y enfriar ligeramente.

Agregue la mezcla de maíz a una licuadora y haga un puré hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Transfiera el puré a un tazón mediano y agregue la crema agria.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Fríe los jalapeños, en lotes, hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Colócalos en un plato para servir y sírvelos con el puré de maíz dulce.

Ingredientes que necesitarás

O Cualquier Hierba Que Te Guste

12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

42 Regaliz De Hilo Rojo

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Canola 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

chorizo, finamente picado 2

huevos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos de maíz frescos o congelados 2(invierno)

ajo picado 12

jalapeños, sin tallos y ahuecados 1

limón, en jugo 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan panko 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 1

chalote, cortado en cubitos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso cheddar ahumado rallado 2(invierno)

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 11 libra de calabacín,

Regaliz amarillo y verde

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Campo Viejo Cava Brut rosé con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.