Pollo Mediterráneo Picante
El pollo mediterráneo picante podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 24g de proteína, 39g de grasa y un total de 511 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.46 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Si tienes a mano caldo de pollo, aceite de oliva, orégano y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 57 esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 63%, lo cual es bueno. Tratar Vinagreta Mediterránea Picante, Hojas de Remolacha Bebé con Vinagreta Mediterránea Picante, y Salsa de Queso Feta Mediterránea Picante {Baja en Carbohidratos y Sin Gluten} para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloque los muslos de pollo en un tazón grande; sazone con pimienta negra, comino y 1 cucharadita de sal. Reservar.
Rellene cada pimiento de cereza generosamente con salchicha italiana. Reservar.
Caliente el aceite de oliva en el horno holandés a fuego medio-alto.
Coloque los muslos de pollo, con la piel hacia abajo, en una sartén y dórelos, aproximadamente 5 minutos. Voltee el pollo y dore el otro lado, aproximadamente 1 minuto.
Retire el pollo de la sartén.
Cocine la cebolla en el horno holandés con una pizca de sal a fuego medio-alto; cocine y revuelva hasta que se caramelice, aproximadamente 5 minutos. Reduzca el fuego a medio; agregue el ajo, las hierbas de Provenza y el pimiento rojo triturado.
Agregue el pepperoncini y los jugos; cocine hasta que se calienten, aproximadamente 2 minutos.
Coloque el pollo, con la piel hacia arriba, en una sola capa encima de las cebollas y pepperoncinis en el horno holandés.
Vierta el caldo en la sartén hasta cubrir casi el pollo.
Espolvoree corazones de alcachofa, aceitunas y pimientos rellenos de cereza sobre el pollo.
Volver a calentar a fuego medio-alto y llevar a fuego lento.
Cubra y ase en el horno precalentado hasta que la salchicha esté cocida y el líquido burbujee, aproximadamente 1 hora.
Decorar con albahaca picada, orégano y mejorana.