Pollo Crujiente con Especias y Vinagreta de Hummus

Name: Pollo Crujiente con Especias y Vinagreta de Hummus
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Medio Oriente
Ingredients: 4 muslos de pollo; 4 1/2 taza más 2 cucharaditas de crema agria; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cuscús cocido; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana picado grueso; 2 (invierno) cilantro molido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hummus preparado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pistachos tostados picados en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de granada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino blanco

La receta de Pollo Especiado Crujiente con Vinagreta de Hummus podría satisfacer su antojo oriental medio en aproximadamente 45 minutos. Una porción contiene 882 calorías, 47g de proteína, y 53g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.64 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, semillas de granada, perejil de hoja plana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo con especias con arroz y cebollas rojas crujientes, Ensalada Mixta con Vinagreta Hoisin y Pollo Panko Crujiente, y Hummus de Calabaza con Especias para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón, mezcle el pollo con 2 cucharadas de aceite y el cilantro; sazone con sal y pimienta. Coloca el pollo en un juego de rejilla sobre una bandeja para hornear, con la piel hacia arriba. Ase en el tercio superior del horno durante 35 minutos, volteándolo dos veces, hasta que el pollo esté completamente cocido. Encienda la parrilla y ase durante 2 minutos, hasta que la piel esté crujiente y dorada.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cilantro

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Tazón

Mientras tanto, en un tazón, mezcle el cuscús con los pistachos, las semillas de granada y 1/2 taza de perejil. En una licuadora, puré el hummus y el vinagre con la 1 taza restante de perejil y 1/4 taza de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Granada

Pistachos

Cuscús

Perejil

Vinagre

3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue 2 cucharadas de agua y haga un puré hasta que quede suave. Sazone el aderezo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Agua

Mezcle un tercio del aderezo en el cuscús y transfiéralo a un plato. Coloque el pollo por encima y sirva de inmediato, pasando el aderezo adicional por un lado.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Pollo Entero