Pollo Caprese
El caprese de pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta original y sin gluten tiene 417 calorías, 37g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.17 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes sal, tomates a la mano, aceite de oliva y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 71%. Tratar Insalata caprese all'americana (Ensalada Caprese al Estilo Americano), Pollo Caprese, y Pollo Caprese para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue el ajo al aceite caliente y cocine hasta que se ablande ligeramente, aproximadamente 2 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agregue las espinacas y mezcle con el aceite caliente y el ajo; cubra y retire del fuego. Ponga la mezcla de espinacas a un lado para que las espinacas se marchiten.
Calienta 3 cucharadas más de aceite de oliva en una sartén apta para horno. Cocine las pechugas de pollo en aceite caliente hasta que estén doradas, aproximadamente 4 minutos por lado. Sazonar con sal.
Coloque 1/4 de espinacas marchitas, rodajas de tomate y rodajas de mozzarella en la parte superior de cada pechuga. Sazonar con pimienta negra molida y rociar con vinagre balsámico.
Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se haya dorado y el pollo ya no esté rosado por dentro, aproximadamente 15 minutos. Un termómetro para carne de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de un pecho debe leer al menos 160 grados F (70 grados C).